Храни, които трябва да избягват хората с псориатичен артрит
Псориатичният артрит е автоимунно заболяване, което засяга сухожилията, сухожилията и ставите, причинявайки болка, възпаление и скованост. Излишните килограми оказват допълнителен натиск върху китките ви, така че поддържането на оптимално тегло е от съществено значение.
Пациентите с псориатичен артрит имат всички основания да се хранят здравословно. Болестта е автоимунно заболяване, което засяга около 85% от хората, които също имат псориазис и причиняват болка, възпаление на ставите и тяхното обездвижване, според health.com.
Излишните килограми оказват допълнителен натиск върху ставите, поради което е важно да поддържате нормално тегло, обяснява д-р Мари Джин.
Псориазисът увеличава вероятността пациентите с болестта да развият други здравословни проблеми като високо кръвно налягане, висок холестерол, затлъстяване и диабет, според Американския колеж по ревматология. Тази възможност прави храненето още по-важно. Пациентите трябва да избягват храни, които причиняват възпаление, които съдържат празни калории - отговорни за прекомерното наддаване на тегло - както и тези с високо съдържание на холестерол.
По-конкретно, какво трябва да се избягва:
Захарта. Сладките храни имат малко ползи за здравето и са тясно свързани с наддаване на тегло, висок холестерол и кръвно налягане, както и повишен риск от диабет, рак и сърдечни заболявания. Рафинираните сладки увеличават производството на цитокини - молекули, които се намесват във възпалителните механизми в организма, насърчавайки възпалението. Ограничаването на консумацията на захар е умна стратегия за всеки, особено за страдащите от псориатичен артрит.Добрата новина е, че можем да задоволим нуждата си от сладко, като ядем пресни плодове.
сокове. Подобно на сладкиши, напитките са пълни със захар. Диетичните или аспартамови подсладители не са много по-вдъхновен избор, тъй като са свързани с диабет тип II, сърдечни заболявания, депресия и кариес. Освен това соковата диета няма хранителна стойност и води до натрупване на нежелани килограми.
Преработените храни. Неотдавнашно проучване, публикувано в BMJ Open, показа, че около 60% от калориите се приемат от американците от преработени храни - като чипс, сладкиши, замразена пица - които съдържат хидрогенирани мазнини и емулгатори. Те не са от полза за пациенти с псориатичен артрит
Свинска шунка. Съдържа наситени мазнини, които повишават нивата на LDL - лош холестерол, както и риска от развитие на сърдечни заболявания. През 2012 г. СЗО включи преработеното месо в списъка на канцерогенните храни. Експертите съветват пациентите с псориатичен артрит и други ставни заболявания да ограничат консумацията на мазно месо, за да поддържат нормално тегло и да поддържат възпалението под контрол.
Млечни продукти. Някои хора с псориатичен артрит са имали влошаване на симптомите с млечни продукти, добави д-р Jhin. Един от инкриминиращите продукти беше млякото, заподозряно в влошаване на състоянието на възпалението. От друга страна, обезмаслените млечни продукти съдържат важни хранителни вещества за здравето, а киселото мляко има пробиотици, така че те могат да се поддържат в диетата на пациенти, чиито симптоми не се влошават.