Храни, които помагат за предотвратяване на възпаление на панкреаса
Панкреасът произвежда инсулин, който понижава кръвната захар и позволява на тялото да съхранява енергия от храната, докато не се използва по-късно. Като консумирате правилните храни, панкреасът може да бъде излекуван и поддържан и болезнен панкреатит може да бъде избегнат.
Боровинки и череши
Както боровинките, така и черешите са отлични източници на антиоксиданти, които помагат за предотвратяване на увреждане на клетките.
Броколи
Броколите и други кръстоцветни зеленчуци, като брюкселско зеле, зеле и карфиол, също съдържат вещества, които помагат за предотвратяване на рак.
Чесън
Чесънът и другият лук също са добри източници на полезни хранителни вещества за насърчаване на здравето на панкреаса и предотвратяване развитието на рак.
Червено грозде
Ресвератролът в червеното грозде и червеното вино е много силен антиоксидант. Ако страдате от панкреатит, изяжте шепа червено грозде вместо червено вино!
Спанак
Спанакът е отличен източник на желязо и витамини от група В, а панкреасът се нуждае и от двете. Яжте в салата или пържено с чесън! Други зелени листни зеленчуци като къдраво зеле или манголд също имат добър ефект върху здравето на панкреаса.