Храни, които никога не трябва да се комбинират
Въпреки че напоследък вкусовете са усъвършенствани, менютата стават все по-усъвършенствани, много от нас правят големи грешки, що се отнася до храната. Така някои комбинации от храни се превръщат в истински калорични бомби, което трябва да се избягва.
Храни, които никога не трябва да се комбинират
Не са много хората, които могат да издържат на добре запечен шницел с гарнитура пържени картофи и прясна кок до него. Това ястие е едно от най-поръчваните в менютата на много ресторанти, като децата са основните. Комбинацията от протеини и въглехидрати обаче е пагубна за стомаха.
Стомашните сокове в стомаха едва се справят с храносмилането, така че хранителните ферментират в стомаха и се появяват подуване и газове. Идеално е да комбинирате протеини (месо, млечни продукти, сирене) с различни зеленчуци.
Плодът ферментира и се появява усещането за подуване
Въпреки че плодовете се усвояват по-бързо, когато се комбинират с други храни, времето се увеличава. Тези храни ферментират и се появява усещане за подуване.
Ето защо те никога не трябва да се ядат като десерт на масата, а като закуска, между храненията, самостоятелно, а не в комбинация с други продукти. Те могат да се консумират или поне един час преди хранене, или три часа след хранене.
Комбинацията от два вида протеин
Друга комбинация, която не трябва да се прави, е тази на два вида протеини като: месо и сирене или месо и яйца. Дори някои ястия да са вкусни в тази комбинация, те трябва да се избягват.
Храненето с високо съдържание на протеини също е трудно смилаемо. Храносмилателната система полага повече усилия, отколкото е необходимо, а това означава по-малко енергия за тялото, което, ако липсва, изисква захар.
Мазнини и въглехидрати
Въглехидратите заедно с мазнините също не улесняват работата на стомаха. Пържените картофи или хлябът с масло също са любимите на много от нас, но експертите препоръчват да ги ядем рядко.
Когато консумираме големи количества мазнини, чревният транзит се забавя, така че храносмилането става трудно. Най-препоръчителните мазнини са тези от зехтин или мастни киселини от авокадо, сьомга, семена, ядки и др., Според Clickpentrufemei.ro.
Много проблеми с храносмилането се причиняват от неподходящи комбинации от храни. Някои се усвояват за по-кратко време, а други прекарват часове в храносмилателния тракт. Например, един плод се нуждае от 30-60 минути, за да бъде усвоен, зеленчуци, зърнени храни и боб между 1 и 2 часа, а месото поне 3 часа.