Храни, които могат да задържат вода
Може да е обезсърчително да видите увеличаването на теглото си за броени часове. Но такова внезапно наддаване на тегло е причинено от задържане на течности, най-вероятно и може да успеете да свалите килограми също толкова бързо чрез няколко ощипвания на храната. Консултирайте се с Вашия лекар, ако сте загрижени за теглото на течността
Задържане на сол и вода
Натрият е един от основните елементи, намиращи се в солта. Освен това е основно хранително вещество, което помага за регулиране на кръвното налягане и баланса на течностите, но се нуждаете от него само в малки количества. Когато консумирате твърде много натрий, тялото ви може да задържи вода, причинявайки задържане на течности и наддаване на тегло. Не добавяйте сол към храната, кухнята или масата, тъй като това е начин да намалите приема на натрий, за да предотвратите задържането на вода. За справка се препоръчва да ограничите дневния си прием на натрий до 2300 милиграма или по-малко на ден, което е количеството натрий, намерено в чаена лъжичка сол.За ароматизиране на храна без сол, използвайте билки и подправки като чесън, джинджифил, копър, риган, червен пипер, кимион, черен пипер, лук или градински чай. Оцетът, лимоновият сок и горчицата също придават вкус, като всички те не съдържат натрий.
Няколко думи за въглехидратите и задържането на вода
Въглехидратите, открити в храни като хляб, тестени изделия, ориз, плодове, зеленчуци и мляко, също карат тялото ви да задържа вода, но това е нормално и не причинява подуване на ръцете, краката или корема. Като източник на енергия, въглехидратите се съхраняват в мускулите и черния дроб под формата на гликоген. Гликогенът изисква вода за съхранение. Колкото повече гликоген има в тялото, толкова повече вода се задържа. Това е една от причините, поради които хората на диета с ниско съдържание на въглехидрати отслабват бързо, когато започнат диетата си. Въглехидратите допринасят за нормалното задържане на вода, пълнозърнестите храни, плодовете и зеленчуците са важна част от здравословното хранене .