Храни, които дават главоболие
Влизам
Създай акаунт
Възстановяване на парола
Диета и фитнес
Мигрената или главоболието са проблеми, които засягат почти една четвърт от жените и 10% от мъжете. Макар и предимно наследствени, мигрената понякога се предизвиква от стрес, умора, нарушения на съня, менструация, излагане на ярка светлина, шум, миризми, температурни промени и консумация на храна.
Лекарите правят няколко хипотези относно връзката между храната и главоболието. Някои вярват, че има пряка причинно-следствена връзка: т.е. храна или компонент на храна предизвиква главоболието. Други казват, че мигрената не може да бъде причинена директно от храна, но в продромалната фаза на мигрена се задейства желанието да се яде продукт, например шоколад. В този случай шоколадът не е причината, а последицата. Най-скептичните казват, че храната не е отговорна за мигренозния пристъп, тъй като те са погрешно инкриминирани от тези, които страдат от подобни главоболия. Например, след вечеря с приятели, мигрената се дължи на консумацията на вино, разнообразие от риба или определен вид сирене, когато в действителност това е следствие от състояние на умора, липса на сън, стрес ... или всичко заедно . Това, което е сигурно е, че пациентите са идентифицирали редица храни, които им причиняват главоболие.
- Храни, съдържащи вазодилататори: червено вино, сирене, риба, месо, шоколад, бира, мая, ракообразни, зеле, смокини, лук или някои видове боб.
- Храни, които съдържат натриев глутамат, подобрител на вкуса, използван в колбаси, полуготови храни, консерви, соев сос и други търговски сосове, пликове супи, деликатни хранителни добавки. Глутаматите присъстват естествено в много храни, богати на протеини, като грах, домати, гъби, зърнени храни, месо и риба.
- Храни, които съдържат нитрити, като преработено месо (шунка, салам, колбаси, пастет и др.).
- Храни, които съдържат сулфити, като вино и червено месо.
- Богати на нитрати зеленчуци като целина, ендивия, спанак, маруля, копър, китайско зеле или цвекло.
- Плодове като авокадо, банани и цитрусови плодове.
- Орехи и ядки.
- Ферментирали сирена и преработени млечни продукти, като кисело мляко.
- Аспартам и други изкуствени подсладители.
- Напитки и храни, съдържащи кофеин: кафе, чай, кола, какао, някои енергийни напитки и шоколад. Асоциацията е парадоксална, тъй като според страдащите от мигрена те могат да бъдат предизвикани от излишък или недостиг на кофеин.
- И някои хранителни навици могат да играят роля при появата на мигрена. Храненето с твърде малко, пропускането на хранене, гладуването или диетата може да доведе до спад в кръвната глюкоза и увеличаване на производството на серотонин, което предизвиква главоболие.
За да се установи какво предизвиква мигрена, също е полезно да се води дневник в продължение на няколко месеца, като се записва честотата на главоболието, характеристиките и консумираните храни през този период.
За да се установи по-точно връзката между някои храни и появата на мигрена, е полезно за храна или храни, считани за подозрителни. Ако главоболието изчезне, възможно е въпросната храна (и) да е била причината. Един от начините да се определи по-точно това е повторното им въвеждане и ако главоболието се появи отново или зачести, тогава въпросните продукти наистина трябва да се избягват.