Храни без глутен, които да се ядат в случай на; непоносимост
Когато човек има непоносимост към глутен, единственото решение за изчезване на симптомите е пълното и постоянно отстраняване на глутена от диетата му.
Но много продукти съдържат глутен, който присъства под различни имена. Поради това потребителите, които страдат от непоносимост, трябва да бъдат много внимателни и да проверяват всеки състав върху етикетите на храните, които желаят да консумират.
Какви храни не съдържат глутен? Linecoaching ви казва всичко !
Храни без глутен за предпочитане
Деликатесни меса: можете лесно да консумирате бяла шунка, сланина, колбасно месо, стига да е обикновена, колбаси, гъши дроб в естественото си състояние, рилети и айулети, осолена гърда, сурова шунка, плешка, шунка.
Месо и птици: всички меса могат да се ядат, стига да са обикновени. Независимо дали сте ги купили от месаря или са замразени, те не съдържат глутен. Що се отнася до хамбургерите обаче, те трябва да са "100% чисто телешко месо".
Зеленчуци: всички зеленчуци могат да се консумират независимо дали са консервирани, пресни или замразени, стига да са естествени. Картофите трябва да са пресни, предварително сварени или опаковани във вакуум.
Зърнени култури и брашно от зърнени култури: маниока, киноа, соя, царевица, ориз и сусам са напълно годни за консумация.
Мазнини: масло, олио, заквасена сметана, гъша мазнина са консуматив.
Млечни продукти: бели сирена, малки швейцарски, кисели млека са разрешени, стига да са обикновени. Млякото, пълно, обезмаслено, полуобезмаслено, на прах или концентрирано, било то сладко или не, също е една от храните, които могат да се консумират от човек с непоносимост към глутен.
Захар и сладки продукти: тръстикова захар, мед, течен карамел, захар от цвекло, какао (чисто), конфитюри (внимавайте, без сгъстители) и желета (чиста захар).
Подправки: всички чисти подправки, както и кисели краставички, черен пипер (на зърнени култури), сол и билки могат да се консумират в случай на непоносимост.
Яйца: всички са разрешени