Хранете се правилно Хранителни съвети за работниците на смени - ПОДХОДЯЩИ ЗА ЗАБАВЛЕНИЕ
За съжаление вътрешният часовник не може да бъде променен, така че когато работите на смени, трябва да обръщате голямо внимание на вашия хранителен план. Разкриваме какво е важно.
За повечето хора денят започва сутрин и приключва вечерта, когато се плъзнете под завивките. Ежедневието на работника на смяна е различно: Тези, които работят в аварийни служби, например, трябва да работят редовно различни смени, но работниците от индустрията, както и таксиметровите и професионалните шофьори често работят в лоши часове. Как се храните здравословно по време на такива часове на работа?
това казва вашият биоритъм
За съжаление работниците на смени не могат да адаптират напълно естествения си биоритъм, тъй като определени влияния на околната среда (напр. Слънчева светлина и ежедневни шумове) оказват влияние върху тялото. През нощта организмът регулира множество функции на тялото, включително храносмилането и пулса. Температурата на тялото също пада със залеза. Нищо чудно тогава, че промяната в ритъма на сън и събуждане бързо води до нарушения на съня, загуба на апетит и запек. Още по-важно е да обърнете внимание на регулиран и балансиран хранителен план.
Така планирате оптимално храненето си
Ако ранната смяна се дължи, трябва да се насладите на лека закуска сутрин, преди да ядете топлото си основно хранене по обяд - това съответства на обяда на нормална смяна.
Ако сте на късна смяна, можете да се поглезите с малко хранене, докато работите, преди да хапнете студено вечер преди края на смяната.
Нощната смяна може да бъде истинско предизвикателство за организма, така че, за да останете възможно най-продуктивни, в идеалния случай яжте обяд между 12 и 13 часа, последван от здравословна закуска в 16 или 17 часа. Трябва да вечеряте не по-късно от 20:00, преди да приготвите първата си нощна храна малко след полунощ и втората за ранната сутрин (между 4 и 5 сутринта). След края на смяната закуската идва в седем часа.
Всяка (здравословна) храна има свой собствен хранителен спектър. За да се възползвате от възможно най-много витамини, минерали и фитохимикали, трябва да пишете с главна буква думата „разнообразие“. Помага да се яде цветно - така че да внесете възможно най-много различни цветове, като червено (напр. Домат), зелено (напр. Броколи) и бяло (напр. Кварк) в менюто.
Така се храните правилно
Като работник на смяна обикновено трябва да ядете няколко малки хранения; те могат да бъдат обработени по-лесно от стомашно-чревния тракт. Топлите напитки като плодове или билков чай могат да противодействат на усещането за студ по време на нощна смяна. Храна като постно месо, риба, млечни продукти и яйца могат да бъдат в менюто, докато картофи, ориз и тестени изделия се препоръчват като гарнитури. Зеленчуците и плодовете, от друга страна, са задължителни! Съставките трябва винаги да се приготвят с ниско съдържание на мазнини, тъй като изгарянето на мазнини става по-малко ефективно, ако биоритмът се промени.
Така заспивате след нощната смяна
Докато други хора се изкачват от леглото сутрин, работният ден просто приключва при изгрев на слънцето за работниците през нощта. За съжаление не всеки, който трябва да превърне нощта в ден, може да се изключи веднага. Така че помага да се избягват кафето и черният чай няколко часа преди лягане, дори ако е изкушаващо рано сутринта! Кофеинът просто затруднява заспиването. Големите ястия също трябва да се избягват непосредствено преди почивка в леглото, леките закуски (например плодове или кисело мляко) са по-добри, защото не са толкова тежки за стомаха. От само себе си се разбира, че трябва да държите ръцете си далеч от алкохола, ако искате пълноценен сън. В края на краищата многобройни проучвания показват, че опияняващата нощна шапка има отрицателен ефект върху качеството на съня.