Хранете се по-здравословно С този трик взимате ябълката вместо шоколад - ЗАПОЧНА
Плодове или шоколад?
Източник: Getty Images/Stock4B Creative/Kay Blaschke
Въпреки че се опитваме да наблюдаваме диетата си и да ядем добре балансирани храни, нездравословните храни често попадат в количките ни за пазаруване. Но има прост трик, който можете да използвате, за да изберете по-здравословна алтернатива.
Който отиде в супермаркета и купи само това, което наистина е на фиша, е едно от малкото дисциплинирани изключения. Преди да се усетим, шоколадовото блокче или торбичка чипс се озовава в количката за пазаруване.
Има безброй фактори, които влияят на нашето решение за покупка. Също така наличността и подредбата на храната.
Следователно учени от университета Дюк в Северна Каролина са изследвали как изборът в супермаркета влияе върху решението ни за покупка. В крайна сметка тази рутинна покупка оказва значително влияние върху нашето физическо благосъстояние и тегло.
Скот Хютел, професор по психология и неврология, Университет Дюк
Психолозите поканиха 80 млади възрастни за своето проучване. Преди това са били инструктирани да не ядат нищо в продължение на четири часа, за да вземат решението си с определен апетит. Първо, на изпитваните субекти беше позволено да избират между здравословна и нездравословна закуска.
Здравословният вариант е плодовете и сьомгата, а по-малко здравословният вариант са шоколадовите блокчета и бисквити. Не е изненадващо, че почти всички участници предпочитат нездравословната закуска.
Във втория цикъл участниците в проучването са избрали две комбинации: Или са избрали здравословна храна в комбинация с нездравословна или само две сладкиши.
В този случай изпитваните субекти са избрали по-здравословната комбинация два пъти по-често.
Както установиха психолозите, този тип презентация придаде на здравословните храни съвсем различно ниво на внимание. Те проследиха движенията на очите на субектите и установиха, че участниците в изследването са разглеждали плодове и риби дълго време. Но само ако бяха заобиколени от нездравословни храни. Здравословните храни се открояват визуално и привличат повече внимание.
Източник: Гети Имиджис/Питър Дейзили
Това, разбира се, не е така в класически супермаркет. Всички продукти са спретнато разделени. Ако застанете пред стена с плодове и зеленчуци, вие сте по-малко готови да ги вземете, отколкото ако в зоната за бонбони е поставена някаква здравословна храна.
Това класическо подреждане е малко вероятно да се промени в бъдеще. Когато пазаруваме обаче, можем специално да съпоставим няколко сладки с ябълката и по този начин да заблудим малко мозъка си.
Тази статия е публикувана за първи път на 27 февруари 2019 г.