Хранете правилните рефлекси за ставите
1/Диета: правилните рефлекси за ставите
Докато то остава точно, възпалението на тялото не е вредно: това е нормална реакция на имунната система за борба срещу вируси и бактерии. Но когато стане хронично, започват неприятности. Цитокините, много мощни и агресивни молекули, произведени за неутрализиране на агресорите, започват да атакуват здрави клетки и по-специално хрущяла на ставите.
Как да се предпазим от възпаление?
Ограничете храните, които го насърчават. Студени меса, защото са много натоварени с омега 6, противовъзпалителни мазнини; варено масло; много магданоз меса, разпознаваеми по белите нишки, които ги ивичат; захар и сладки продукти, особено след като имат висок гликемичен индекс, тоест те изведнъж повишават нивото на кръвната захар.
• Неутрализирайте киселите храни
С хронично възпаление, киселинността е другият голям враг на ставите. Той причинява окисляване в тялото, което кара нашите органи да „ръждясват“. А ставите са основна цел. За да разберете дали тялото ви е прекалено киселинно, купете тест ленти в аптека, които променят цвета си в зависимост от рН на урината. Ако е по-малко от 6,5, предупреждение за киселинност!
Как да поддържаме добра киселинност?
Всички храни, които ядем ежедневно, са киселинни, с изключение на плодовете и зеленчуците, които се „обогатяват“ благодарение на калия. Идеално за постигане на добър киселинно-алкален баланс: 70% плодове и зеленчуци, като 30% са запазени за всичко останало. Съвет, за да работите за постигането на тази цел: разделете чинията си наполовина, половината за зеленчуци, сурови зеленчуци, другата половина за месо, нишесте и сирене.
• Останете хидратирани
Хрущялът на ставите е съставен от 75% вода, хидратирането е от съществено значение. Научете се да слушате тялото си и да пиете винаги, когато сте жадни. Твърде много от нас често забавят задоволяването на тази нужда, защото сме заети и имаме други по-неотложни неща ... Водата все още е идеалната напитка.
Как да се направи?
Ако имате проблеми с пиенето, можете да добавите изцеден лимон към водата, цитрусов плод, който въпреки киселинния си вкус има "обогатяващи" ефекти в организма. Интерес представлява и зеленият чай заради богатството си на антиоксиданти.
2/Омега 3, антиоксиданти. Правилните храни
• Увеличете приема на омега 3
Омега 3, полиненаситените мастни киселини, представляват ултраефективно оръжие срещу възпаление. Проучванията показват, че хрущялът на пациенти със ставни болки има необичайно ниско ниво на омега 3.
Как да се възползвате?
За вашето готвене и вашите винегрети, приема маслинови и рапични масла а не слънчогледово олио. Яжте ленени семена и маслодайни семена (орехи, лешници, бадеми) всеки ден. Два до три пъти седмично, наслаждавайте се на мазни риби (сардини, сьомга, херинга и скумрия).