Храненето в здрача на живота - Ръководство за здравето
В Унгария една пета от населението - приблизително 2 милиона жители - е навършила 60-годишна възраст. Остаряването обаче не протича по същия начин, в зависимост от броя на изминалите години, така че има голяма разлика между здравословното състояние на възрастните хора.
Всички гледат това сега!
Затова яжте ядки, ако имате високо кръвно налягане
Първата доза коронавирусна ваксина пристигна в Унгария - доставя се тук
Максималната възраст за хората наскоро се изчислява на 95-120 години. Днес обаче живеем средно с малко над половината от това и на този 70-80-годишен може да се радва само с добро качество на живот. В допълнение към спокойствието, положителния поглед към живота, принадлежността към общността, социалния живот и редовните упражнения, балансираната диета също играе изключителна роля за запазването на това.
Който наричаме стар?
Със сигурност мнозина с удоволствие отбелязват, че общоприетата международна класификация (СЗО) счита хората на възраст над 75 години за възрастни хора.
50-60 години: възраст на деформация
60-75 години: възраст на стареене
75-90 години: старост
Над 90: старост
Над 100 години: възраст на Матусал
След петдесет
Подобно на всички основни биологични или социални повратни моменти в живота ни (юношество, заетост, създаване на семейство, раждане), стареенето основно влияе върху физическото и психическото състояние на човека. Над 50-те се оказват в нова позиция в много отношения. Трябва да забележите, че колкото и здрави да сте, товароносимостта ви ще намалее. Често обаче здравето му започва да се тресе и временните заболявания, които не са били поемани преди, стават по-трудни за понасяне и продължават по-дълго. Различните сетива (зрение, слух) непрекъснато се влошават и това отново и отново поставя на изпитание толерантността към външния свят и себе си. Постепенно се развиват хронични симптоми, мускулно-скелетни аномалии и заболявания, които водят до по-нататъшно лечение, като високо кръвно налягане, нарушения на кръвообращението и диабет в напреднала възраст.
Физиологични промени, характерни за старостта
мускулната сила и маса намаляват с около 30 процента
проводимостта на нервните влакна се забавя
вкусовото възприятие намалява
зрението и слуха се влошават (70-80 процента)
можем да очакваме загубата на много зъби (храната трябва да се намачка)
миризмата също се влошава (ароматът на храната се усеща по-малко от възрастните хора)
не на последно място, възприятието за жажда е намалено (изключително важно за заместване на течности).
Психични разстройства в напреднала възраст
Първо трябва да се спомене тревожността, която е особено изострена, особено при тези, които са склонни към нея в миналото. В допълнение към тревожността, почти сигурно се появява и депресия с чувство на безнадеждност, депресии в настроението, нежелание, незаинтересованост и нещастие. В много случаи депресията е причина за постоянна, неразумна умора, слабост, нарушения на съня, загуба на апетит, загуба на тегло, стомашни и чревни оплаквания.
Хранене в напреднала възраст
Правилното хранене служи за поддържане на здравето във всички възрасти. Редовните три основни хранения на ден, допълнени с десет часа и леки закуски, също се препоръчват за възрастни хора. Възрастните хора са склонни да се движат по-малко поради често срещани мускулно-скелетни проблеми, отчасти поради това и отчасти поради намаляване на метаболизма - минималната енергия, необходима за поддържане на жизнените функции на тялото - че техните енергийни нужди са по-ниски. Апетитът им не е еднакъв и скоростта на храносмилане и усвояване също намалява. Енергийните нужди на тялото ще бъдат с почти една трета по-малко на възраст между 30 и 80 години, така че нека предпочитаме храни с по-ниско енергийно съдържание! Възрастните хора се нуждаят основно от същите хранителни вещества като младите, само количеството се променя малко повече, а качеството малко по-добро.
Препоръка
- Трябва да се консумира ежедневно:
- Зърнени храни, зеленчуци, плодове, както и мляко, млечни продукти, постно месо, месни продукти.
- Включете във вашата диета на седмична база:
- Включете във вашата диета на седмична база:
- Риби (до няколко пъти), до 3-4 яйца, маслодайни семена, сухи бобови растения (на всеки 10 дни). Рядко се препоръчва да се яде сладко за основно хранене.