Храненето с цветни напитки е здравословно; защо трябва да ядете дъга всеки ден

Храненето цветно е здравословно. Звучи лесно, така е. Ще ви покажем защо планът ви за хранене трябва да бъде толкова цветен, колкото дъгата.

Всъщност е доста лесно: Яжте цветно = яжте здравословно. Ако искате да се храните здравословно, но не искате да отделяте много време за анализ на хранителни вещества, преброяване на калории и други подобни, попаднали сте на правилното място.

Цветното е здравословно е мотото, което трябва да използвате като ориентир от днес.

Просто, нали? То също е и супер вкусно!:)

Яденето на цветна храна е много здравословно. Колкото по-цветно ядете, толкова повече микроелементи добавяте към тялото си. Освен това цветната храна се пълни без много калории.

Можете да разберете в тази публикация,

Зеленчуците и плодовете трябва да бъдат част от всяка диета. Няма значение дали просто искате да отслабнете малко, да изградите мускули или просто да се храните здравословно. Яденето на цветна храна е истинско медицинско чудо.

Защо яденето цветно е здравословно

Нито едно лекарство не се доближава до добрата комбинация от жизненоважни вещества, открити в растенията.

Една ябълка трябва да съдържа до 10 000 здравословни вещества. При условие, че не обелвате ябълката!

Със своите цветове растенията се защитават срещу хищници, слънчева светлина, влияния на околната среда и болести. Те участват фитохимикали.

Добре известни примери за тези нюанси са флавоноиди, фитостероли, полифеноли и каротеноиди. Това, което вреди на хищниците, е добро за нас. Изследователите откриха това едва преди около 30 години.

Добър пример е доматът. Ако слънцето грее твърде много върху кожата ни, просто отиваме на сянка. Разбира се, доматите не могат да направят това. Така те се защитават по различен начин.

Доматите образуват пигмента ликопен. Това багрило е един от каротеноидите и предпазва домата от прекомерна слънчева светлина. Бяха щастливи. Увиваме узрелите домати в домашен кетчуп и поглъщаме ликопена, докато ядем.

Разнообразието е от съществено значение за здравословното хранене

Между другото не е нужно да ядете огромни количества плодове и зеленчуци всеки ден. Въпросът е, че предлагате на стомаха голямо и цветно разнообразие.

Междувременно са идентифицирани 60 000 различни фитохимикала. Разбира се, не всички се срещат в един вид плодове или зеленчуци. Ето защо яденето цветно е толкова важно. Можем да консумираме много фитохимикали само чрез разнообразие.

Тези растителни вещества се запазват до голяма степен чрез варене, кипене и замразяване.

Ако ядем цветна храна, ние автоматично покриваме съдържанието на жизненоважни вещества. Ние снабдяваме тялото си с витамини, вторични растителни вещества и много микроелементи.

Яденето на цветна храна, т.е. здравословна диета с много плодове и зеленчуци, се смята, че предотвратява много опасни болести на цивилизацията.

Колкото повече цвят има на плочата, толкова повече микроелементи доставяте на тялото си. А зеленчуците също съдържат много фибри. Те ни помагат да бъдем сити за дълго време и стимулират храносмилането.

Избягвайте кафявите храни

Просто правило казва: Кафявите храни са нездравословни. Разбира се, не е толкова лесно да се каже. Но зад това има известна истина.

Кафявите храни означават шоколад, кола, торта, месо, кафе и други подобни. Така че наистина нездравословна храна. Вместо здравословни жизненоважни вещества те осигуряват главно захар и много мазнини. Тук много трудно ще намерите витамини.

Повечето хора са наясно, че твърде много захар е много нездравословно и че отнемането на захар може да бъде много трудно.

Впрочем захарта се крие и в продуктите от бяло брашно. Поне продуктите от бяло брашно и захарта мигрират в кръвта ни много бързо. Нивото на кръвната захар е повишено, което осигурява бърза енергия. Но глад отново поне толкова бързо.

Слагаме мазнини по корема, обичаме дръжки и висок процент телесни мазнини. Много е нездравословно!

Можете да противодействате на порочния кръг със сложни въглехидрати и цветна храна.

Оставете кафявата храна настрана и я направете наистина цветна. Поставете цветните храни в центъра на вашата диета. Така че напълно автоматично заобикаляте капана на захарта и мазнините.

Яжте цветно през цялата година

Особено през есента и зимата често ни е трудно да се храним балансирано. Използваме бисквитки, шоколад и други подобни. Особено важно е да се храним с цветна храна през по-хладните месеци от годината!

Защото особено когато стане хладно, трябва да презаредим запасите си от витамини. Подходящата имунна система ни подкрепя, за да можем да предотвратим грип и настинка.

Яденето цветно е най-здравословният начин да ядете сезонни храни. Така че всичко, което в момента е в сезона. Това не винаги е възможно. Но се уверете, че храната идва от региона, ако е възможно и е в сезон.

Ягодите през декември могат да бъдат вкусни, но докато ги изядете, те едва са останали с витамини и хранителни вещества. Съвсем същото е и със зелената маруля, която се изпраща около половината земно кълбо.

Колкото по-дълго плодовете и зеленчуците бяха оставени да узреят, преди да бъдат събрани, толкова повече вторични растителни вещества могат да се развият. Плодовете, изпратени по средата на света, често трябва да се изпращат по средата на земното кълбо. Вкъщи го оставяме да узрее. Но той никога не съдържа толкова много фитохимикали, колкото плодовете, които могат да узреят правилно.

Яжте цветно като зеленчукова група

Вече няма оправдания за тези, които не обичат зеленчуците. Често няма време за зеленчуци. Нискокалоричните и здравословни пържени зеленчуци се готвят много по-бързо от шницела.

Зеленчуците се приготвят много бързо. Просто се нарязва на малки парченца, запържва се от двете страни и се подправя с подправки. Можете да използвате и замразени зеленчуци. Не е толкова добър на вкус, но все пак съдържа много хранителни вещества. Но се пазете от подправени замразени зеленчуци. Това е калориен капан с много захар и мазнини.

И ако все още имате оправдания, трябва да знаете, че зеленчуци като моркови или зеле могат да се държат в хладилника дълго време. Така че можете да ги купувате и съхранявате.

Можете просто да пюрирате зеленчуци и плодове под формата на вкусни смутита. Вече сте изяли още една порция - или в такъв случай сте изпили - без да се усетите:)

Яжте цветна и здравословна храна с тези растителни вещества

Червено за силна сърдечно-съдова система

Можете да намерите ликопен в червените плодове и зеленчуци. Червеното растително вещество помага на организма да се бори със запушените артерии. Ликопенът е добра защита срещу сърдечно-съдови заболявания и също така трябва да може да предотвратява рак на простатата.

Специалното за това растително вещество: Готвенето и обработката не увреждат ликопена. Дори можем да усвоим ликопен от доматен сос по-добре, отколкото от сурови домати.

Можете да намерите ликопен в домати, гуава, розови грейпфрути, шипки, диня, ягоди, череши, ревен, кръвни портокали, малини и други червени плодове.

Какво ще кажете за вкусно сладко от ревен от ягоди? Така че можете да държите ликопен в чашата и да му се наслаждавате по-дълго.

Зелено за силни очи и клетки

Хлорофилът не е от фитохимикалите, но въпреки това е много здравословен. Можете да го намерите в зелени плодове и зеленчуци.

В допълнение към класическата зелена салата и спанак, хлорофилът се съдържа и в зелен фасул, брюкселско зеле, зеле, грах, зелени тиквички, броколи, авокадо, киви, зелени ябълки и круши. Но дивите билки също са пълни с хлорофил.

Хлорофилът дава възможност на растенията да фотосинтезират. Така че използвайте слънчева светлина за собствения си растеж. Зелените храни укрепват очите ни и участват в клетъчната структура. Зеленият пигмент се счита за изграждащ кръв и донор на сила.

Зелените зеленчуци също осигуряват много минерали като калций и магнезий.

Белите зеленчуци са универсални

Ако искате да се храните цветно, не бива да забравяте за бялото. Изглеждат малко скучни откъм цвят, но имат какво да предложат. Белите зеленчуци предпазват съдовете.

Можете да намерите багрилото алицин в бели зеленчуци. Той има противовъзпалителни, антибактериални и подобряващи кръвообращението свойства.

Също така е здравословно, че оцветителят често се среща с горчични масла - като с лук, чесън или репички.

Можете също така да намерите алицин в аспержи, карфиол, зеле, личи и копър.

Белите зеленчуци също понижават кръвното налягане и нивата на холестерола. Той насърчава храносмилането и има дехидратиращ ефект.

Лилаво срещу възпаление

Вземете къпини, боровинки, патладжан и ко! Твърди се, че лилавите багрила, антоцианините, забавят стареенето на кожата, облекчават рака и намаляват възпалението.

Не е за нищо, че боровинките са на върха в списъка на най-здравословните храни.

Антоцианини можете да намерите и в цвекло, касис, смокини, червен лук, червено зеле или салата от радикио.

Жълто и оранжево за имунната система

Можете да намерите много каротеноиди в жълтите и оранжевите плодове и зеленчуци. Тези антиоксиданти укрепват имунната система и засилват метаболизма.

Морковите, тиквите, прасковите и кайсиите имат приятно оранжево сияние. Този светещ цвят се състои от няколко каротеноида, единият от които е бета-каротин.

Нашето тяло го превръща във витамин А след хранене. Жизненоважното вещество е полезно за очите ни, укрепва съединителната тъкан, здравословно е за косата и кожата. В допълнение, бета-каротинът стимулира растежа на клетките.

Плодовете от жълто до оранжево като цитрусови плодове, папая, манго, физалис или морски зърнастец съдържат много витамин С.

Жълтите и оранжевите зеленчуци са пълни с флавоноиди. Това са растителни вещества с антимикробен ефект. Можете да намерите флавоноиди в картофи, тикви, царевица, целина и зелени маслини.

Ядене на цветни рецепти

Малко вдъхновение за вкусна и цветна храна можете да намерите тук. насладете се на ястието!:)

Можете да имате комбинация от много плодове с тази диня пица.:) Поставете парче диня с кисело мляко и плодове по ваш избор. Готово!

Или какво ще кажете за вкусна купа на Буда? За да направите това, просто събирате комбинация от цветни зеленчуци в купа. На какво трябва да обърнете внимание с вашата купа Буда, за да е наистина вкусна, ние записахме в отделна статия: „Инструкции за купата на Буда: толкова е лесно“

Вие сте фен на пица? След това опитайте с ярка цветна пица! Рецептата е в нашата основна колекция за пица с ниско съдържание на въглехидрати.

Опаковките имат много повече от просто месо. Създайте си наистина цветни опаковки за много разнообразие. На снимката можете да видите адзуки боб, моркови, царевица, червено зеле, гъби, маруля и краставица:)

Като фен на салата можете просто да опаковате салатата си в чаша и да смесите различни видове зеленчуци. Не само има по-добър вкус, но и е по-здравословен от обикновената зелена салата.

▶ СЪВЕТ: Отслабнете, изградете мускули или се храните здравословно? С Ние ставаме годни с We Go Wild можете да постигнете фитнес целта си! Съберете своя хранителен план тук. Само за ограничен период от време: -20% за всички планове!
›Открийте We Go Fit сега

Здравословна диета = повече зеленчуци, отколкото плодове

Едва ли някой успява да отговори на изискванията на Германското общество по хранене. Трябва да са 5 порции плодове и зеленчуци на ден. И има много повече зеленчуци, отколкото плодове.

Плодовете съдържат много фруктоза. Това е вредно за организма в много големи количества. Зеленчуците, от друга страна, не съдържат фруктоза. Така че можете да ядете много от него.

За да направите това, най-добре е да имате голяма, цветна салата и зеленчуци с всяко основно хранене.

Нашето заключение

Яденето на цветна храна е здравословно и вкусът е много по-добър от обикновената каша. Уверете се, че ядете достатъчно плодове и зеленчуци всеки ден. Цветният микс от всички цветове е по-важен от количеството! Така че нека направим нашите чинии хубави и цветни заедно:)