Храненето по-бавно ви помага да отслабнете, доказано (за хората) The Huffington Post

ДИЕТА - Тези, които забавят скоростта, с която се хранят, са склонни да отслабват, според японско проучване, публикувано този вторник, 13 февруари в списание BMJ Open, проведено върху диабетици. Проучването, включващо близо 60 000 души, показва връзка между скоростта, с която участниците съобщават, че поглъщат храната си и промените в теглото.

„Промените в скоростта, с която се храним, могат да доведат до промени в затлъстяването, ИТМ [индекс на телесна маса] и обиколката на талията“, обобщават изследователите от университета Кюшу.

Предотвратяване на затлъстяването

„Интервенциите за намаляване на скоростта на хранене може да са ефективни за предотвратяване на затлъстяването“, казват те. Те разгледаха медицинските досиета между 2008 и 2013 г. на 59 717 души с диабет тип 2, заболяване, което често е резултат от проблем с наднорменото тегло.

Тези, които казаха, че се хранят „бавно“ (7% от тях), първоначално имаха по-малък размер на талията средно. Само 21,5% са с наднормено тегло (ИТМ над 25). Сред тези, които са заявили, че се хранят с „нормална“ (56%) и „бърза“ (37%) скорост, наднорменото тегло е по-често - съответно 36,5% и 44,4%. И те имаха по-висок ИТМ.

---