Храненето късно променя метаболизма - новини - дестинация santé

Всички сме чували този съвет: „За да усвоите добре, да спите добре и да не напълнявате, са ви необходими поне два часа между вечеря и лягане.“ Това изречение на здравия разум научно обосновано ли е? Изглежда така, според мини-проучване, проведено в САЩ.

Има ли последващо хранене за по-дълго или по-кратко време преди сън някакви последици за метаболизма ви и следователно за теглото ви? Това се опитва да установи екип от учени от университета Джон Хопкинс. Резултатите от тяхното проучване, публикувано в Journal of Clinical Endocrinology & Metabolism, частично потвърждават констатациите от предишна работа, свързана например с консумацията на калорични храни в края на деня с риск от затлъстяване.

новини

Това американско проучване е проведено върху малка извадка от 10 мъже и 10 жени, по-скоро в добра физическа форма. Всички ядоха една и съща вечеря, в 18 ч. Един ден, след това в 22 ч. Друг ден и двамата си легнаха в 23 ч. Резултат: Чрез вечеря в 22:00 и лягане един час по-късно нивото на кръвната захар беше по-високо и количеството изгаряне на мазнини по-ниско, отколкото когато разликата между вечеря и легло беше 5 часа.