Храненето като философия Чист отказ от строгата екстремна храна на фрутарианците - FOCUS Online
Мебелите от дърво са табу, както и дрехите от вълна и особено животински продукти. Плододателите консумират само това, което природата им дава доброволно. Хранителна философия, която е изправена пред много попътен вятър.
Той яде само плодове, които сами падат от дървото - такъв чудак, казват някои. Как изобщо може да се храни здравословно и балансирано? Берт Рутковски е чувал всичко това често. Защото диетата му е плодова - и по този начин принадлежи на абсолютно малцинство в Германия.
Броят на веганите, които напълно се отказват от животински продукти, се изчислява на 800 000 в Германия. "Колко от тях живеят по един фрутариански начин, е трудно да се каже", казва Стефани Страгис от VEBU (Вегетарианска асоциация Германия). „Групата определено е все още доста малка.“
Не обича да вижда кърваво парче месо
Фруторите са, така да се каже, начело на вегетарианския начин на живот. Те се хранят само с растителни продукти, които според тях природата им дава „доброволно“ за консумация. Това означава: продукти, чиято реколта не убива растението майка. Всичко останало е табу за тях.
„Живей и остави да живееш“ е и мотото на Берт Рутковски от Берлин. На десетгодишна възраст той се реши на вегетарианска диета и следователно против яденето на животни. Рутковски продължи да намалява веганската храна, докато не се реши на фрутарианството преди 13 години.
За 43-годишното дете фрутарианството е нещо повече от форма на хранене: „Това е философия на живота. Искам да се опитам да живея по такъв начин, че никое друго живо същество да не умре в резултат. ”Това включва както животните, така и растенията. Следователно менюто на един фрутариан е пълно с плодове.
Плодовете не са само плодове
- Всички видове плодове
- Цветя и листа
- Зеленчукови плодове (домат, краставица, тиквички, патладжан, тиква, звънец, авокадо)
- Бобови растения (боб, грах, соя)
- Семена и ядки
- Зърнени храни (хляб, тестени изделия, ориз, просо, царевица, сейтан)