Храненето играе основна роля в поддържането на здравето

Храненето има най-голямата роля в поддържането на здравето, както и при развитието на заболявания, свързани с храненето, заяви на първата национална научна конференция по хранене в Дебрецен.

основна

Във встъпителната си реч Диана Банати, професор в Института по хранене към Университета в Дебрецен (DE), мразеше, че в момента 70% от мъжете и 60% от жените в Европа са с наднормено тегло и нивата на така наречените цивилизационни заболявания, диабет, сърдечно-съдови заболявания непрекъснато се увеличават. Наднорменото тегло, хората със затлъстяване са по-склонни да развият заболявания. Положението в Унгария е по-лошо от средното и според статистиката „ние сме на първо място в развитието на много туморни заболявания“.

Според Световната здравна организация (СЗО) поне 40 процента от болестите са много свързани с храненето, а други 38 до 40 процента са свързани по някакъв начин с него, добави професорът и добави: „От това следва също, че се храним правилно, по балансиран, здравословен начин. болестите могат да бъдат значително предотвратени ".