Хранене за пациенти, получаващи химиотерапия Диета за рак - InforMed Medical и
Приемът на точното количество и качество на храната гарантира устойчивостта и общото състояние на пациента. При влошено общо състояние пациентът изпитва по-добре страничните ефекти от цитостатичното лечение, като по този начин намалява поносимостта си. При пациенти с по-лошо общо състояние планираната химиотерапия трябва да се прекъсва няколко пъти, като по този начин се намаляват шансовете за възстановяване.
Защо правилното хранене е важно?
Препоръчваме висококалорична, високо протеинова, висококалорична диета за пациенти, лекуващи се. При липса на адекватна концентрация на витамин, съдържанието на протеини и минералните концентрации в кръвта намаляват, което влошава устойчивостта на организма. По този начин има значително по-голям шанс за развитие на съпътстващи заболявания (като инфекции).
При липса на необходимия калориен прием, работата на пациента и общото състояние се влошават. За да осигури енергия за домакинството, човешкото тяло започва да разгражда съществуващите протеини, освобождавайки енергия от тях. Анорексията е често срещан проблем при нашите пациенти, подложени на лечение. В допълнение към апетитната подготовка на ястията, периодичният, внимателен подбор на различни ястия засилва апетита. Необходимият калориен прием на пациент с анорексия може да бъде осигурен чрез ядене на няколко хранения на ден, както и прием на висококалорични храни. Препоръчително е да се консумират високоенергийни маслодайни семена (ядки, лешници, шам-фъстъци), шоколад, яйца, смесени със захар, мазен хляб. В допълнение към малкото си количество по-калорични, сладките вина, които стимулират секрецията на стомашна киселина (Tokaj aszú), също имат ефект за повишаване на апетита.