Хранене в напреднала възраст; DGE; Долна Саксония

напреднала

Мрежовият център за хранене на възрастни хора в Долна Саксония е в началото!

На 27 август 2020 г. министърът на храните, земеделието и защитата на потребителите в Долна Саксония взе участие
Барбара Отте-Кинаст в Берлин прие решението за финансиране от федералния министър на земеделието Юлия Клокнер.

Снимка: BMEL/Феликс Зан/photothek.net

Като част от инициативата за хранене за възрастни граждани на Федералното министерство на храните и земеделието (BMEL), Мрежов център за хранене за възрастни оживени. Той се финансира от BMEL и Министерството на земеделието, храните и защитата на потребителите (ML) от Долна Саксония. Центърът за мрежи е спонсориран от Германското общество по хранене (DGE) и е свързан със секцията DGE Долна Саксония. Инициативата за хранене е част от IN FORM - инициативата на Германия за здравословно хранене и повече упражнения.

Поради демографските промени почти всеки трети човек в Долна Саксония ще бъде на възраст 65 и повече години до 2030 г. [1]. Но как може да се повиши качеството на живот на възрастните граждани на Долна Саксония? Каква роля играе диетата в това? Въпроси, които засягат всички нас - независимо дали като възрастен човек, роднина или човек, работещ в тази обстановка.

„Информиране - придружаване - мрежа“

Нашата цел е популяризирането на кетъринг, основаващ се на нужди, здравеопазване и ориентиран към нуждите за тази възрастова група.

Нашата задача е оптимизацията на:

  • Хранителни умения на възрастни граждани, семейни болногледачи и отговорници за храненето на възрастни хора,
  • Качество на кетъринга в старшите съоръжения, както и на "ястията на колела"
  • Ситуация с кетъринг за възрастни граждани, които се грижат за себе си у дома или в амбулаторни общи апартаменти или за които се грижат роднини там

Току-що актуализираният "стандарт за качество на DGE за кетъринг с" хранене на колела "и в старши съоръжения", който беше разработен от DGE от името на BMEL, служи като основа за развитието и подобряването на храненето за възрастни граждани.

нашата гама е съобразена със структурните условия в Долна Саксония и в същото време отчита националната рамка. На информационни събития, курсове за напреднали, специализирани конференции, семинари, семинари и дискусии в семинари, специалистите, мултипликаторите, възрастните хора и всички други участници, участващи в храненето и храненето на възрастни хора, имат възможност да актуализират и разширят своите знания и да се свържат в мрежа на регионално и национално ниво.

Като точка за контакт в Долна Саксония, ние ще ви предоставим подкрепа за технически и организационни въпроси, свързани с проблемите на храненето на възрастни хора и, ако е необходимо, ще ви консултираме по ориентиран към процеса начин.

Моля, свържете се с нас лично:

Селина Уаховяк
Магистър Хранителна и хранителна наука
[email protected]
0511 - 544 1038 2
Наличност: от понеделник до петък

Дьорте Хенеман
Диплома по хранене
[email protected]
0511 - 544 1038 1
Достъпност: обикновено Четвъртък

Никол Еккелман
Диплома по хранене
[email protected]
0511 - 544 1038 3
Достъпност: обикновено петък

DGE раздел Долна Саксония
Мрежов център за хранене на възрастни хора в Долна Саксония
Hildesheimer Strasse 24
30169 Хановер

[1] Държавна служба за статистика Долна Саксония: Резултатите от регионалната прогноза за населението за Долна Саксония до 01.01.2031. Хановер (2011) 30 сл