Хранене в духа на петте елемента nlc
Ние използваме бисквитки на уебсайта, за да осигурим най-доброто потребителско изживяване при безопасно сърфиране. Спецификация
Елементът дърво, огън, земя, метал, вода излъчва енергия и движение в някаква посока в динамичен цикъл.
Повече по тази тема:
Петте най-важни елемента
Петте елемента символизират петте различни свойства на жизнената сила, които следват цикъла на природата в специфична, циклична форма. Сезоните (пролет, лято, есен, зима + с пристигането на летния следобед) или времето на деня (зори [сутрин], сутрин [обед], следобед, вечер, късно вечерта) следват циклично движение.
Дървото символизира прераждане, пролет, инерция, вятър, черта на вътрешен динамизъм. Тяло на жлъчката и черния дроб. Енергията на дървото оживява огъня.
Огънят се разпространява, расте, свети. Означава горещо лято. Орган на сърцето и тънките черва. Огънят ще бъде пепел, летяща пепел, която ще се стопи в земята.
Земята е неутрален елемент. Представлява изпълнение, зреене, плодородие. Сезон на лятото, органна система на далака, стомаха и съединителните тъкани. Металът се образува в земята.
Металът излъчва прохладата, чистотата и сухотата на есента. Тяло на белите дробове и дебелото черво.
Водната стихия също символизира зимата, студа, спокойствието и смъртта. Сред нашите вътрешни органи тук принадлежат бъбреците и пикочния мехур.
Водата дава на дървото енергия за издишване и балансираният цикъл, ако е възможно, започва отначало.
Ако балансът е нарушен
За разлика от западните диетични навици, фокусът не е върху калоричното, минералното и витаминното съдържание на храната, а върху енергийното съдържание в тях.
Елементите работят в идеалния случай, когато регулират дейностите на другия: дървеният елемент поддържа земята в равновесие, земният елемент вода, водният елемент огневият елемент, огневият елемент дървеният елемент, така че цикличният ред, описан по-горе, да се поддържа. Ако повече или по-малко от един от елементите - например чрез неправилно хранене - навлезе в тялото ни, се нарушава хармонията и се развиват различни заболявания. За да излекуват и предотвратят това, специалистите, занимаващи се с традиционната китайска медицина, създават т. Нар. Медицинска история и анамнеза въз основа на различни въпроси, анализ на хороскоп, важна част от които са и въпросите за нашата диета, хранителни и готварски навици .
Където класифицираме ястията според петте елемента?
• Елемент от дърво: спелта, домати, магданоз, киселец, боровинки, ананас, цитрусови плодове, оцет, малини, ягоди, череши, млечни продукти, мая, пиле, пшенична бира, хибискус, слез.
• Огнена стихия: елда, ръж, цвекло, маруля айсберг, ендивия, маруля, пащърнак, дюля, дюля круша, червена ряпа, грейпфрут, овче сирене, козе сирене, агнешко и всички меса на скара, кафе, черен чай, зелен чай, бял равнец, детелина, репей, градински чай, плодове от хвойна, мащерка, куркума, риган, червен пипер, розмарин.
• Земен елемент: ечемик, просо, царевица, бял ориз, авокадо, ябълка, боб, банан, броколи, картофи, ерусалимски артишок, диня, манголд, карфиол, зеле, круша, праскова, кайсия, червен пипер, патладжан, морков, спанак, грозде, тиква, краставица, зелен грах, целина, мляко, сметана, по-сладки сирена, чай от анасон, мед, кленов сироп, яйца, тофу, маслени семена, кестени, кафява захар, кокос, шафран, сусам.