Хранене - Съвети за пациента - Euflexxa

Диетични препоръки за пациенти с остеоартрит на колянната става

Наднорменото тегло може да бъде причина за остеоартрит в колянната става и допринасящ фактор за развитието на заболяването. Здравословното хранене може да играе важна роля при лечението на остеоартрит в колянната става - и не само защото загубата на тегло е полезна за цялото тяло (включително ставите). 1.2

Подуването или възпалението са основните симптоми на остеоартрит на колянната става, до голяма степен отговорни за появата на болки в ставите. За щастие болката и възпалението могат да бъдат облекчени. Можете да приемате нестероидни противовъзпалителни лекарства (НСПВС) и болкоуспокояващи без рецепта, като аспирин, ибупрофен и напроксен, за да намалите възпалението. Можете също така да включите няколко храни в диетата си, които могат да имат подобен ефект. 3-6

Храни, които да включите във вашата диета 5,7,8

ЗЕЛЕНЧУКОВИ ЛИСТОВИ ЗЕЛЕНЧУЦИ С ВИСОК ВИТАМИН CХРАНИ С ОМЕГА МАСТНИ КИСЕЛИНИ-3 ДРУГИ ХРАНИ

спанак	кейл	портокали	ягоди
маруля	зеле	ананас	киви
ядки	зехтин	чесън
над океана:	броколи	череши
сьомга	скумрия	червени боровинки	карфиол
хериг	аншоа	боб	патладжани
тон	пипер

Когато избирате диетата си, имайте предвид, че страдате от артроза на колянната става.

Здравословната диета може да намали телесното ви тегло и по този начин изискванията към коленете ви.

Опитайте да следвате тези съвети за здравословна диета 9:
Избягвайте големи порции
Поставете плодове и зеленчуци на половината чиния
Изберете пълнозърнести храни и мляко с ниско съдържание на мазнини или без мазнини
Изберете храни като супа, хляб и замразени храни с ниско съдържание на натрий
Пийте вода вместо подсладени напитки

Научете повече за здравословното хранене на www.ChooseMyPlate.gov.

По-долу има няколко здравословни и лесни за приготвяне рецепти.

Пиле с зеленчуци с ниско съдържание на натрий

съставки:

2-4 пилешки бутчета без кости
1 супена лъжица царевично нишесте
1 бира с плодови вкусове,
2 супени лъжици от пет китайски подправки без сол
½ чаша пресни гъби шийтаке (или други гъби по ваш избор)
1 глава броколи
½ чаша кубчета звънец
¼ чаша зелен лук
Няколко филийки чесън (според предпочитанията)
½ чаена лъжичка люти чушки
2 супени лъжици пържено сусамово масло
Бял или черен пипер на вкус

Начин на приготвяне:

Нарежете пилето на ивици приблизително. ½ см
Поставете пилето в купа, в която сте смесили петте китайски подправки, половин доза бира и царевично нишесте. Разбъркайте, за да сте сигурни, че всичко е покрито.
Загрейте уок или голям тиган. След минута добавете 1 супена лъжица сусамово масло. За да видите дали маслото е горещо за готвене, хвърлете парче лук или чесън. Ако маслото е солено, то е готово.
Поставете пилето в горещия тиган (оставете по-голямата част от соса в купата). Оставете пилето да се готви 8-10 минути, докато вече не стане розово.
Поставете пилето обратно в купата със соса.
Загрейте тигана с втората супена лъжица сусамово масло. След като е горещо, добавете чесъна и гответе 2-3 минути, докато стане хрупкав и светлокафяв.
Добавете гъбите шиитаке, броколи, зелен лук, чушки и люспи чили. Ако смятате, че зеленчуците са сухи, добавете още малко сусамово масло или портокалов сок (само няколко чаени лъжички), за да им помогнете да се рехидратират.
Добавете пилето и маринатата към останалите съставки и разбъркайте.

Адаптиран от: Goldman J. Artritis Today уебсайт. 8 рецепти с ниско съдържание на натрий. http://www.arthritistoday.org/what-you-can-do/eating-well/recipes/low-sodium-recipes.php. Достъп на 28 май 2013 г.

Крем от царевична супа и карамелизиран копър

съставки:

1 скилидка чесън, обелена и нарязана на филийки
1 луковица копър, кубчета или на филийки
1½ чаши замразени царевични зърна
1 супена лъжица зехтин
1 чаша вода
1 супена лъжица заквасена сметана
Пресни билки, див лук и/или магданоз, грубо нарязани или натрошени
Пипер на вкус
2 филийки хляб с ниско съдържание на натрий, нарязани на кубчета и препечени (крутони)

Начин на приготвяне:

Сотирайте чесъна в зехтин в тенджера за супа при средна температура.
Добавете копъра. Разбърквайте непрекъснато, оставяйки копъра да омекне и да придобие светлокафяв, карамелен цвят за 5 минути.
Добавете царевицата и я оставете да омекне за още 5 минути.
Добавете чаша вода. Оставете да къкри 15-20 минути.
Използвайте вертикален миксер или прехвърлете супата в блендер. Смесете на ниска и средна скорост за 2 минути, докато стане кремообразна.
Поставете супата обратно в тенджерата и загрейте до ниско. 5 минути преди сервиране добавете сметаната и разбъркайте.
Поставете горещата супа в купа или чаша супа и украсете с пресни билки, крутони и черен пипер, по желание.

Зрели ябълки с череши и бадеми

съставки:

⅓ чаша сушени череши, нарязани на едро
3 супени лъжици накълцани бадеми
1 супена лъжица пшеничен зародиш
1 супена лъжица добре уплътнена кафява захар
½ чаена лъжичка смляна канела
⅛ чаена лъжичка смляно индийско орехче
6 просто Golden Delicious
½ чаша ябълков сок
¼ чаша вода
2 супени лъжици мед
2 чаени лъжички фъстъчено масло или масло от рапица

Начин на приготвяне:

Загрейте фурната до 175 ° C.
В малка купа смесете череши, бадеми, пшеничен зародиш, кафява захар, канела и индийско орехче до гладка смес. Оставете го настрана.
Можете да оставите ябълките обелени, но можете и да ги обелите, според вашите предпочитания. От дръжката отстранете сърцевината на всяка ябълка, като спрете на прибл. 1 см край.
Напълнете ябълките с черешовата смес, като леко притискате сместа във всеки прорез.
Подредете ябълките с изреза нагоре в купа, която може да се постави във фурната или малка тава. Изсипете ябълковия сок и водата в купата. Поръсете ябълките с мед и масло равномерно и покрийте купата изцяло с алуминиево фолио. Печете, докато ябълките омекнат при пробиване с нож, т.е. 50-60 минути.
Прехвърлете ябълките в чиниите и поръсете със сока от купата. Сервирайте горещо или със стайна температура.

Адаптиран от: Персонал на клиника Майо. Рецепта: печени ябълки с череши и бадеми. Уебсайт на клиника Майо. http://www.mayoclinic.com/health/healthy-recipes/NU00299. Публикувано на 15 април 2011 г. Достъп на 30 май 2013 г.

Печени ядки кашу с розмарин

съставки:

225 г ядки от кашу
2 чаени лъжички сушен розмарин
2 чаени лъжички зехтин
Сол и черен пипер

Начин на приготвяне:

Смесете кашуто, розмарина и зехтина в купа, докато ядките се покрият равномерно.
Разпределете орехите върху лист за печене и поръсете със сол и черен пипер.
Пържете във фурната за 10 минути при 175 ° C.
Сервирайте горещо.

Адаптирано от: Thomson J. Лесни рецепти за предястия. Уебсайт за артрит днес. http://www.arthritistoday.org/what-you-can-do/eating-well/recipes/holiday-appetizer-recipes.php. Достъп на 28 май 2013 г.

Контакт

Ferring Pharmaceuticals Romania SRL, Str. Кориолан Бредичану бр. 10, City Business Center, сграда C, et. 6, Тимишоара
Тел: +40 356 113 270
Факс: +40 356 113 278 Call Center: ->
[email protected]

EUFLEXXA (1% натриев хиалуронат) се използва за облекчаване на болки в коляното, причинени от остеоартрит на колянната става. Използва се при пациенти, при които болката не отшумява след прилагането на прости аналгетици, като ацетаминофен, или след упражнения и физиотерапия.

EUFLEXXA се инжектира в колянната става само от лекар или друг квалифициран медицински специалист.

ВАЖНА ИНФОРМАЦИЯ ЗА БЕЗОПАСНОСТ

Не използвайте този продукт, ако сте имали предишна алергична реакция към EUFLEXXA или продукти с хиалуронова киселина. Забранено е инжектирането в колянната става, ако имате ставна инфекция, други кожни заболявания или инфекции около мястото на инжектиране.

Безопасността и ефикасността на EUFLEXXA при бременни жени, кърмещи жени и деца под 18-годишна възраст не са установени. След инжектирането избягвайте да правите дейности като джогинг, тенис, вдигане на тежести или изправяне за дълги периоди от време (повече от час) в рамките на следващите 48 часа.

Най-честите нежелани реакции при инжекциите на EUFLEXXA са болки в ставите, болки в гърба, болки в крайниците, мускулни болки и подуване на ставите.