Хранене след операция при язва на дванадесетопръстника
Язвените заболявания на храносмилателния тракт често изискват хирургическа интервенция. Такива операции обикновено са сложни и имат сериозни последици за човек. Следователно храненето след операция при язва на дванадесетопръстника трябва да бъде възможно най-щадящо за стомашно-чревния тракт.
Особености на диетата
В следоперативния период човешкото тяло е отслабено от възпалителния процес, който се е развил дълго време, както и от самата операция.
В резултат на това лигавицата на дванадесетопръстника е много чувствителна към всякакъв ефект. За да не се провокират нови усложнения, е необходимо да се предпази вътрешната повърхност на органа от всякакви агресивни фактори.
Целта на терапевтичното хранене след операция при язва на дванадесетопръстника е:
- намаляване на натоварването на храносмилателния орган;
- възстановяване на чревната микрофлора;
- осигуряване на организма с необходимите витамини и минерали.
Диетичната храна е създадена по такъв начин, че да предотврати агресивен ефект върху чревната лигавица. Всички храни, които могат химически или физически да увредят епитела, се премахват от менюто на пациента. Следователно са разрешени само течни и полутечни храни. Всички храни, използвани за храна, са смлени или смлени.
На пациента се препоръчват такива ястия като вискозни супи, течна каша и меко пюре със слаба консистенция. Полезно е да се пият желе, лигави отвари от семена, които обгръщат вътрешните стени на храносмилателния тракт и спомагат за заздравяването и възстановяването на епитела.
Термичните ефекти също са ограничени. Всички ястия трябва да са със стайна температура, за да не дразнят стените на храносмилателния орган. При съставяне на диетата на пациента, всички компоненти, които могат да предизвикат отделянето на солна киселина, се елиминират от нея и по този начин влошават тежкото състояние на лигавицата.
Приемът на тези вещества има отрицателен ефект върху стените на стомаха и червата. Газирани напитки, силен чай, кафе също са изключени.
Плодовете и зеленчуците нямат право да се консумират сурови, тъй като са жилава и груба храна. Изключени са сладкарски изделия и изделия от брашно, с изключение на сух бял хляб. Приемането на ферментирали млечни продукти е разрешено, ако те са без мазнини, с ниско ниво на киселина.
Храненето при язва на дванадесетопръстника и в следоперативния период трябва да се извършва, като се вземат предвид следните правила:
- пациентът приема храна периодично през деня, на редовни интервали (3-4 часа);
- компонентите на съдовете трябва да са меки или да имат полутечна консистенция;
- цялата храна трябва да бъде старателно дъвчена;
- храната се разделя на малки порции.
Как да се храня
През първите няколко дни всяка храна и напитки са забранени за пациента. Тялото се поддържа чрез капкомери. След три дни е позволено да се пие малко количество вода на малки глътки. В малки дози можете постепенно да давате билкови отвари и желе.