Хранене сами сушете плодове във фурната Ето как работи - FOCUS Online
Сушените плодове имат по-сладък вкус от пресните плодове и са по-богати на съдържание: Но това е практична закуска, която можете да си направите сами у дома. Ако имате много място и свободно време, можете да окачите нанизани парчета плодове в много топло, сухо и тъмно помещение.
Ако искате да вървите по-бързо, най-добре е да използвате фурна, съветва Министерството на селските райони и защитата на потребителите Баден-Вюртемберг. За целта просто сложете измитите плодове на равни парчета върху тавата за печене. След това захващате дървена лъжица във вратата на фурната, за да може влагата да излиза по-добре.
При 50 градуса на средната решетка плодовите парчета се пекат равномерно за около шест часа. Никога не трябва да се задава по-висока температура, в противен случай черупката ще стане твърда. След това оставете плодовете да изсъхнат и да се охладят на чист въздух за няколко часа. Опаковани херметически в буркани, сушените плодове могат да се съхраняват до една година.