Хранене при стомашно-чревни заболявания Nutricia
Много заболявания на стомашно-чревния тракт могат да доведат до проблеми с храносмилането и използването на хранителни вещества. Нарушенията на използването на хранителни вещества са известни и в медицината като маласимилация. Те се срещат особено често при възпалителни заболявания на панкреаса (панкреатит), синдром на късото черво и при хронично възпалително заболяване на червата (IBD).
Ако хранителните вещества от ежедневното ни хранене вече не се усвояват правилно от тялото поради болест, може да възникнат дефицити. За да се избегне това, лекарят може да препоръча балансирана диета в зависимост от заболяването и индивидуалните нужди. Целта на такава хранителна терапия е да противодейства на недохранването или недохранването възможно най-рано и да подобри симптомите, свързани с болестта.
Препоръки за хранителна терапия при панкреатит
Панкреатитът е възпалително заболяване на панкреаса; прави се разлика между остър и хроничен панкреатит. В хроничния ход панкреасът почти не произвежда храносмилателни ензими. Това често води до нарушаване на храносмилането и повишено отделяне на мазнини (известни също като мастни изпражнения или стеатерея).
Правилната хранителна терапия при панкреатит зависи от тежестта на заболяването и индивидуалния хранителен статус. По принцип се препоръчва нискомаслена и лесно смилаема диета. Ако се появят мастни изпражнения въпреки приема на панкреатични ензими, може да е полезно да замените обичайните мазнини с така наречените MCT мазнини, които тялото може да използва по-лесно.
В зависимост от тежестта на заболяването може да бъде полезно и ентералното хранене със специална храна за глътки или фуражи. Така наречените нискомолекулни храни, които съдържат лесно използваеми хранителни вещества, или обезмаслени храни за пиене с особено високо енергийно съдържание могат да подпомогнат надеждното снабдяване с енергия и хранителни вещества.
Препоръки за хранителна терапия при синдром на късото черво
Синдромът на късото черво е резултат от хирургично отстраняване на части от тънките черва (известно като резекция). В зависимост от степента на отстраняване на тънките черва, може да има недостатъчно усвояване (усвояване) на хранителни вещества, витамини, минерали и вода. В резултат на това често се появяват симптоми като диария, мастни изпражнения (стеаторея) или непоносимост към лактоза.
Хранителните мерки винаги трябва да бъдат адаптирани към оставащия абсорбционен капацитет на останалото черво. Когато червата се стабилизират след резекцията, обикновено се препоръчва висококалорична диета с високо съдържание на протеини. Ако е необходимо, диетичните мазнини могат частично да бъдат заменени от така наречените MCT мазнини, които тялото може да използва по-лесно.
Ако хранителните нужди не са покрити от нормалната диета, лекарят може да препоръча (допълнителната) диета с помощта на специални фуражи за глътки или хранене с тръба. В случай на изразени нарушения на усвояването могат да се използват така наречените нискомолекулни храни. Те съдържат лесно използваеми хранителни вещества, които поддържат адекватно снабдяване с енергия и хранителни вещества. В случай на нарушения на използването на мазнини, храните с MCT мазнини могат да бъдат полезни.
Препоръки за хранителна терапия при IBD
Най-често срещаните възпалителни заболявания на червата (IBD) са болестта на Crohn и улцерозен колит. Те обикновено са свързани с хронична диария, загуба на апетит и коремна болка. При по-голямата част от пациентите с IBD в хода на заболяването се развива недостиг на хранителни вещества до и недохранване, включително.
Тъй като недостигът на тегло и недохранването са свързани с повишена чувствителност към възпалителни обостряния, хранителната терапия е особено важна при IBD. Хранителните изисквания могат да се променят отново и отново в хода на заболяването и изискват редовни корекции на хранителната терапия.
Особено по време на остър пристъп, нормалният прием на храна може да бъде ограничен поради тежък дискомфорт в храносмилателния тракт. В тази фаза ентералното хранене със специални медицински храни за пиене (евентуално и хранене със сонда) понякога може да подпомогне адекватното снабдяване с енергия и хранителни вещества. В следващия курс трябва да се осъществи постепенно увеличаване на диетата с обичайната храна. В безсимптомния интервал се препоръчва лека лека диета.
Препоръки за хранителна терапия при нарушения на храносмилането
Храносмилането на мазнините е сложен процес, в който участват различни органи и механизми. Следователно нарушението в храносмилането може да има различни причини, напр. Б. възпаление на панкреаса или чернодробно заболяване. Резултатът често е диария с повишено отделяне на мазнини в изпражненията (наричана още стеаторея). Отделените мазнини вече не са достъпни за организма за производство на енергия и може да възникне недостиг на енергия и хранителни вещества.
Специална диета, модифицирана на мазнини, може да противодейства на недостатъците, свързани с болестта. Голяма част от нормалните хранителни мазнини се избягват и се заменят с продукти с ниско съдържание на мазнини или без мазнини. Като висококалорична алтернатива на обичайните диетични мазнини могат да се използват така наречените MCT мазнини, които тялото може да използва по-лесно. За да компенсира недостатъците, лекарят може да препоръча и специално медицинско пиене или хранене със сонда, което z. Б. са без мазнини или съдържат МСТ мазнини.
Пиене на храни за специални показания
Разполагаме и с подходящи питейни храни за вашите специални показания и индивидуални нужди, ако вече не можете да покриете нуждите си от енергия и хранителни вещества с обичайното си хранене.
Хранене при органна недостатъчност
Доставката на енергия и хранителни вещества въз основа на нуждите има фундаментално положителен ефект върху общото благосъстояние и може да помогне за забавяне на прогресията на увреждането на органите.
Недохранване и хронични бъбречни заболявания
Храните за пиене се предлагат в специални състави, които са съобразени с нуждите на диализните пациенти. Те са богати на висококачествени протеини и високо калории.