Хранене при ракова хирургия Quénet Torrent Institute
всичко хранителни вещества осигурени с храна са необходими за правилното функциониране на нашите тела. Въпреки това, хората с рак често изпитват нарушен хранителен статус по различни причини:
- Раковите клетки се нуждаят от повече енергия, за да оцелеят.
- Те страдат от намален апетит.
- Появяват се храносмилателни разстройства.
- Загуба на хранителни вещества поради повръщане, диария или малабсорбция на хранителни вещества.
- Недостатъчен прием на основни хранителни вещества.
The хирургия е форма на нападение върху тялото, което увеличава нуждата от макро и микро хранителни вещества. Следоперативната диета обаче е подходяща за възстановяване след операция, което може да дисбалансира хранителния статус на пациентите. Поради това е препоръчително да се извърши a предоперативна хранителна оценка преди операция за:
- Поддържайте или подобрявайте хранителния статус и по този начин избягвайте риска от усложнения след операцията.
- Насърчават зарастването на хирургични рани.
- Избягвайте инфекциозни усложнения.
- Гарантират добра хранителна подкрепа, като се вземе предвид приема на калории и протеини и стимулира клетъчния имунитет, подобрява синтеза на протеини и увеличава чревния трофизъм.
Как се извършва предоперативната хранителна оценка?
Преди всичко, а хранителна оценка трябва да се направи преди сложна операция. Важно е това да се прави индивидуално, като се използват хранителни скринингови инструменти (индекс на телесна маса, скорошна неволна загуба на тегло, познаване на приема на храна и тежестта на заболяването, които увеличават хранителните нужди).
След като се установи рискът от недохранване при пациента, a пълна хранителна оценка трябва да се извърши и план за хранително лечение ще бъде установен с мониторинг на толерантността и реакция към този план.
След тази оценка, хранителна подкрепа не само играе ключова роля за осигуряване на прием на калории и протеини, но може да бъде и допълнителна терапия за избягвайте имуносупресията.