Хранене при панкреатит - Dietonus

Панкреасът, ако е възпален, престава да изхвърля храносмилателната течност на дванадесетопръстника. Без тази тайна храната не се разгражда на по-прости вещества, които не се усвояват. Най-честата причина за панкреатит е пристрастяването, че мазните храни съдържат алкохол. Следователно диетата е лечението, основният терапевтичен агент.

dietonus

Правила за хранене при панкреатит

За много хора болестта бързо преминава в хронична форма. Ако е диагностициран с остър панкреатит - диетата-5Р намалява риска и в това отношение предпазва от развитието на диабет. Таблица 5А се определя, когато възпалението на панкреаса усложнява жлъчното възпаление, Таблица 1 - Болести на стомаха. Храненето при панкреатични заболявания, хронична форма на обостряне е по-тежко.

Основните правила за хранене при панкреатит изискват от пациента:

  • отговаря на нормата, мазнини - 80 g, въглехидрати - 350 g;
  • отпадъци, пушени продукти, пържена храна;
  • хранителни диетични рецепти;
  • яжте след всеки 3 часа;
  • ядене на гореща храна в счупена форма;
  • яжте ястия на малки порции;
  • яжте бавно, дъвчете храна дълго;
  • няма нужда да ядете храна.

Какво да ядем при панкреатит

Табутата, ограниченията, менюто също е много разнообразно. Какво да ям при панкреатит? Диетата включва:

  • салати, маруля, картофено пюре с лук (варени моркови, цвекло, картофи, тиквички, карфиол, млад боб);
  • целина (освобождаване);
  • зеленчукова супа, борш;
  • месо като варено пиле, говеждо, риба;
  • растително масло;
  • всякакви нискомаслени млечни продукти (включително сметана, кисело мляко), извара, сирене;
  • овесени ядки, елда, тиква каша с мляко;
  • бели яйца;
  • плодови напитки (пресни плодове, плодове, сушени плодове);
  • ябълките не са кисели сортове, богати на желязо;
  • леко сух хляб.

Какво да не се яде при панкреатит

Възпалената органна горелка се нуждае от малко дрямка в пестелив режим. Какво не трябва да се яде панкреатит на панкреаса? Напълно е забранено:

  • алкохол;
  • мазни, хранителни храни;
  • свинско, бекон, агнешко, гъска, патица, карантия;
  • меса, колбаси;
  • тлъста риба;
  • всякакви консерви, мариновани;
  • пържено основно ястие (включително бъркани яйца);
  • твърдо яйце;
  • бързо хранене;
  • люти сосове, подправки;
  • суров лук, чесън, репички, репички, чушки;
  • Куклен;
  • гъба;
  • киселец, спанак;
  • банани, грозде, нарове, смокини, фурми, боровинки;
  • сладки десерти;
  • какао, кафе, безалкохолни напитки;
  • пресен хляб, тестени изделия, кифли.

Диета при хроничен панкреатит