Хранене при невродермит; Диетолог · Хранителен терапевт · Диетолог · Кристиян
Като диетолог често ме питат за хранителни препоръки при атопичен дерматит. Тъй като много родители подозират, че невродермитът е хранителна алергия или непоносимост към различни храни. Тогава не само отделните храни се оставят сами, но и цели групи храни. Не е трагично, ако се справите без, да кажем плодове киви (има много други видове плодове), но ако го направите без цялата гама от млечни продукти, това може да е проблематично.
Невродермитът не е хранителна алергия! Следователно диетата при атопичен дерматит обикновено не трябва да се различава от нормалната диета на детето. Бих искал също да посъветвам така наречените "диети за невродермит", защото винаги е важно да се има предвид:
Колкото повече храни или дори групи храни остават извън диетата, толкова по-едностранчива е диетата и толкова по-голям е рискът от недостатъчно снабдяване с хранителни вещества и енергия. В допълнение, строго ограничената диета може да причини по-големи страдания от самата болест.
Вярно е обаче, че около 30% от децата с невродермит също имат хранителна алергия. Най-често срещаните хранителни алергени са пилешки яйца, краве мляко, фъстъци, ядки, соя, пшеница и риба. Въпреки това, 90% от всички деца с хранителна алергия реагират само на една или две храни.
За съжаление пътят към добрата и добре обоснована диагностика на алергията не е толкова лесен и често отнема време. Най-добре е да отидете в специална амбулатория (например в Университетската клиника Kepler в Линц) или дерматолог. Има и отлични родителски курсове по въпроса за невродермита при деца (включително обучение по хранене), също в Университетската клиника Kepler в Линц.
Така че, ако има хранителна алергия едновременно с невродермит, трябва да се направи компромис между пълноценната диета и избягването на алергени. Трябва да се намери адекватен заместител на оставената храна. Следователно: възможно най-пълно - възможно най-малко алергени! Обучен диетолог ще ви помогне да изберете правилната храна.