Хранене по цвят - Интуитивно хранене, седмица 5 - DER SPIEGEL
Заедно с екипа на SPIEGEL WISSEN, Maike Ehrlichmann е разработила тренировъчна програма, с която можете да направите първите стъпки към интуитивното хранене и също така да се научите да организирате ежедневието си по такъв начин, че храненето да става по-лесно въз основа на вашите усещания в червата.
Занимавате се с въпроса как правилно да възприемете чувството си за червата и да действате по съответния начин в продължение на около четири седмици. Това е хубаво нещо. За да намерите още по-голяма сигурност, когато интуитивно посягате към храна, тази седмица ви запознаваме с друго помощно средство за ориентация: Когато избирате храна, използвайте цвета като ориентир. Уверете се, че всички цветове на дъгата се появяват във всяко хранене, ако е възможно. По този начин гарантирате, че консумирате достатъчно количество от всички важни хранителни вещества и микроелементи. Следващото практическо упражнение ще ви помогне да го приложите.
Яжте това, което е полезно за мен
Индивидуално, здравословно, вкусно: така намирам идеалната диета за мен
Цветен избор
Maike Ehrlichmann е диетолог, автор на книги и работи в собствената си консултантска практика в Хамбург и онлайн. Можете да намерите повече информация на ehrlichessenethod.de.
Независимо дали закуска, закуски в движение, обяд или вечеря - опитайте тази седмица да съберете ястията си, така че да се появят възможно най-много цветове; не непременно при всяко хранене, но всеки ден. Тук ще намерите малък мамят със съвети. Опитайте поне две от тях. Както винаги, зависи от това коя комбинация ви харесва най-много:
Закуска с мюсли, боровинки, ягоди, тиквени семки.
Закуска на хляб със сирене и репички и магданоз.
Обяд с цветни чушки или рататуй с много магданоз.
Обяд със сьомга, спанак, картофи или ориз и малини за десерт.
Вечеря с хляб, черни маслини, паста от нахут, червен пипер и авокадо.
Вечеря с пържени яйца на пълнозърнест хляб, с цветна салата, напр. с домати, царевица, лук, сирене ромен, радикио.
Хранене в столовата: Вземете съзнателно малка салата или цветни зеленчуци като пържени картофи/картофи или месо/риба с зелен фасул, моркови или цвекло.
Хранене с индийци или виетнамци: В допълнение към цветните кърита има много малки неща, направени от различни зеленчуци, които също могат да се комбинират.
В края на седмицата помислете: Какво се е променило по цвят след хранене? По-пълни и щастливи ли сте след хранене? Можете ли да се насладите, че разнообразието от цветове носи и промяна във вкуса? По-внимателни ли сте при избора на храна? Можете да запишете няколко от вашите наблюдения, ако искате.