Хранене по часовник Този навик ще стопи килограмите ви
от редакционния екип на BUNTE.de на 28 юни 2019 г. в 14:03 ч.
Можете да ядете каквото искате и въпреки това да отслабнете? Това звучи твърде добре, за да е истина в началото. Хранителната концепция обаче обещава точно това. Представяме ви циркадната диета.
Циркадната диета се основава на така наречения циркаден ритъм. Учените предполагат, че тялото се основава на вроден вътрешен часовник, който отчита в 24-часови цикли. В него има осем до десет часа прозорец за хранене. Храненето извън този прозорец може да доведе до затлъстяване и метаболитни нарушения.
Според онлайн списанието „focus.de“ обаче много хора ядат и пият до непосредствено преди лягане, което съответства на значително по-дълъг времеви прозорец, отколкото е добър за техния биоритъм. Това каза пред онлайн вестника "nytimes.com" хронобиологът Сатин Панда, който е професор в института "Салк" в Сан Диего.
Вечерята трябва да се яде поне два до три часа преди лягане. В противен случай мозъкът е объркан, защото е зает с активно храносмилане, докато в същото време трябва да произвежда хормона на съня мелатонин поради тъмнината.
Нашите най-четени статии
Кога ядем е по-важно от това, което ядем!
При циркадната диета това, което ядем, е по-малко важно, отколкото когато ядем. Интегрирайки осемчасовия прозорец за хранене във вашето ежедневие, вие помагате на метаболизма ви да работи оптимално. Това по природа е предназначено да се справя с храненията сутрин и следобед.
Panda тества ефекта върху мишки. Една група имаше денонощен достъп до храни с високо съдържание на захар и мазнини. Другата група е получила същата храна в същото количество, но само за осемчасово време. Мишките, на които им е било позволено да се хранят по всяко време на деня или нощта, стават болни и дебели.
Другите мишки, които трябваше да се придържат към ограничение във времето, не се бореха със затлъстяване, затлъстяване на черния дроб или метаболитни заболявания. Панда обобщава своите открития относно циркадния ритъм и неговото влияние върху тялото в книгата си "Циркадният код", която за съжаление досега е публикувана само на английски.
Израелски учени също откриха интересна информация, която подкрепя вярванията на Сатин Панда и как работи циркадният ритъм.
Тестваните са отслабнали повече
Те стигнаха до осъзнаването, че възрастните могат да отслабнат повече и да нормализират нивата на кръвната си захар, като ядат голяма закуска, малък обяд и малка вечеря. Контролната група го направи обратното. Резултатите на тази група бяха много по-лоши.
Испански учени също успяха да демонстрират ефекта на вътрешния часовник върху загубата на тегло. За проучване, публикувано в специализираното списание „Sciencedirekt”, те разделиха 200 души с наднормено тегло в две групи. И двамата трябваше да намалят приема на калории за период от три месеца. Групата, която се приспособи към техния биоритм, отслабна повече и намали обиколката на талията в по-голяма степен от групата за сравнение.