Хранене от малки ястия - Блогът

малки

Размерът на чинията очевидно влияе върху количеството изядено. Също така ви позволява да използвате по-малко обилно, като същевременно създавате впечатление, че се възползвате от добрите порции.

Илюзията за пълна чиния

За любителите на добрата амвон, малка порция може да изглежда недостатъчно? Бих ли бил достатъчно пълен? Всъщност мозъкът влияе пряко на стомасите ни. Виждането на много пълна чиния пред себе си напомня на добра порция. Също така, независимо дали у дома или пред бюфет, намаляването на размера на съдовете ще има непосредствени последици върху това, което ядем.

Проведен е експеримент в столова в САЩ в продължение на два 4-дневни периода с ястия с различни размери. Това доведе до разлика от около 45 калории между тези два периода. Съединените щати, отново, чийто размер на чинията се е увеличил с 23% от 1900 г. насам, което се смята, че играе роля за нарастващото затлъстяване в тази страна. Също така, тествайте този метод и намалете размера на вашите ястия, може да оцените ползите.