Хранене на заблуди за възрастни хора - блог Les Résidentiels
Храна за възрастни хора: вярваме ли на всичко, което чуваме ?
Хранене за възрастни хора: ето 5 идеи, които са много често срещани, но не винаги точни !
След определена възраст трябва да ядете по-малко: FALSE
Възрастният човек има същите хранителни нужди като възрастен: нито повече, нито по-малко. Разбира се, с напредването на възрастта тя прави по-малко физически упражнения, отколкото по време на така наречения си „активен“ живот. Но тъй като тялото й съхранява по-малко храна, все още е важно тя да получава достатъчно храна. Което далеч не е така! Изчислено е, че на възраст 75 и повече години, една трета от мъжете и половината от жените консумират по-малко от 1500 Kcal/ден. Докато хранителните нужди на възрастните хора са същите като при възрастните, т.е. 2000 Kcal на ден.
Нашият съвет: за да поддържате най-добра жизненост, изберете балансирани менюта, подходящи за възрастни хора. Редувайте месо и риба, варирайте гарнитурите (зелени зеленчуци, нишесте и др.), Предпочитайте пресни сезонни продукти. Разнообразното хранене гарантира доставка на протеини и мазнини от различен произход, от съществено значение за организма ... и помага да ви даде добър апетит! Рецептата, която да дадете на възрастните хора: "Поглезете се на масата, ще се справите добре!" "
С напредване на възрастта е нормално да отслабвате: ИСТИНСКО и НЕВЯРНО
Често, когато остареем, отслабваме в сравнение с нашия така наречен период за „възрастни“. Това се обяснява с намаляването на мускулната маса. Но внимавайте, тази тенденция не трябва да се утвърждава. Теглото е показател за здравословното състояние на възрастните хора. Следователно трябва да се наблюдава неволно отслабване. Те наистина са основните сигнал за недохранване. Според проучвания се смята, че между 450 000 и 700 000 възрастни хора във Франция страдат от това. Ако номерата варират, те са достатъчно големи, за да се чуят алармените камбани. Това е така, защото човек, който е недохранван или недохранван, има значителен дефицит на протеини и други хранителни вещества. Това води до увеличаване на умората, риска от инфекции и следователно може да доведе до усложнения в случай на заболяване.
Нашият съвет: избягвайте всякаква диета, освен ако не е предписана от лекар. Претегляйте се веднъж на месец. Дори е препоръчително да се претегляте всяка седмица в определени ситуации: ако съществува риск от дехидратация (топлинна вълна, треска, диария, повръщане) след инфекция, хоспитализация или емоционален шок. Взето по едно и също време, отбелязано в календар или тефтер, теглото трябва да се следи редовно. От загуба от 2 кг за един месец, трябва да предупредите Вашия лекар.
Възрастният човек е по-изложен на риск от дехидратация: ИСТИНА
Достатъчно вода е от съществено значение за нашето тяло, за да елиминира отпадъците през бъбреците и чревния транзит. С напредването на възрастта чувството за жажда намалява. Може дори в крайна сметка да изчезне напълно. Следователно дехидратацията е реален риск за възрастните хора. Този риск е особено важен в случай на силна топлина или ако човек приема определени лекарства (диуретици, невролептици). За да се поправи това, на възрастните хора се препоръчва да пият 1,5 литра на ден или 8 до 10 чаши. Добрият здравен рефлекс за възрастни хора: „Пийте без жажда“.
Нашият съвет: пийте на масата, но и между храненията. Винаги имайте чаша и бутилка или гарафа със себе си. А за излети вземете малка, практична, екологична и спестяваща място бутилка за вода. И накрая, за да избегнете монотонността, променяйте приема на течности през целия ден: чай, вода, плодови сокове, супи, билкови чайове (вижте по-долу храните, които предпочитате или ограничавате).