Хранене на възрастни хора - DGE
Текущ
Още вкусни рецепти можете да намерите тук.
Знаете ли вече нашата готварска книга и нашите рецептни карти?
Диета на възрастните хора
Хората на 65 и повече години се наричат възрастни хора. Промените с възрастта са различни и зависят от генетичното предразположение и начина на живот, например спорт, тютюнопушене и хранителни навици. Най-важните промени, които засягат диетата и хранителния статус, са свързани с телесния състав и теглото, нуждите от енергия и хранителни вещества, жаждата, променените сензорни възприятия, дъвченето, храносмилането и стомашно-чревния тракт.
Уебсайтът на DGE „Поставяне в напреднала възраст - здравословно хранене по-добър живот“ предоставя информация по темата за храненето в напреднала възраст и предлага подкрепа за кетъринг в заведения за възрастни хора и за доставчици на храна на колела. В допълнение към „стандарта за качество на DGE за кетъринг в стационарни старши съоръжения“ и „стандарта за качество на DGE за хранене на колела“, началната страница предлага, наред с други неща, обширна база данни с рецепти, както и информация за хигиената и управлението на интерфейса.