Хранене на свине и здраве на животните
Хранене на свине и здраве на животните Какъв принос може да има храненето за намаляване на консумацията на антибиотици?
1. Фокус: хранене на отбитите Как да направим скока?
От прасенцето до угоеното прасенце Прасенце с кърмене Хранително майчино мляко (мазнина, лактоза) Високо смилаем млечен протеин (> 95% смилаем) Течна храна Чести кратки ястия Всяко прасенце с биберон Ягер Зеленчукова храна (с високо съдържание на нишесте) Сухо или каша Хранене с либит Автоматично хранене с по-малко съотношение на местата за хранене на животни стрес поради загуба на обичайната йерархия (майка и съжители) и околната среда
Хранителни вещества и активност на храносмилателния ензим Храна за отглеждане на прасенца Мляко за свине 4,5 4 18 27 Суров протеин Суров протеин 5 (Мляко) захар 6 Мазнини 45 Пепел 24 61 5,5 Захар Мазнини Пепел Нишесте Сурови фибри
Трудна фаза на отбиване Ниско производство на стомашна киселина (необходимо за активиране на ензимите, разделящи протеините) Ниско производство на храносмилателни ензими, които разграждат растителни протеини и нишесте Чревната флора все още е нестабилна Фази на глад след отбиване Стрес последващо преяждане Патогените не се убиват в стомаха и не попадат в червата, неусвоени Субстратът осигурява размножителна среда за експлозивно размножаване на микроби, появява се диария и отслабва допълнително животните (загуба на течности и електролити и др.).
1: 1 алтернативи на антибиотици (добавки) Цинк Допълнителна медицина: - Танини (от кестенова кора) - Други: билки, хомеопатия,
Яденето на тренировки като стъпка
Хранене като тренировъчен камък Учебник по земеделие 1949: Успешното отбиване започва с бременната свиня (тегло при раждане, бързо раждане, добра коластра, достатъчно мляко) Не претоварвайте имунната система (напр. Токсини) Болест на отока: избор на глиган, евентуална ваксинация
Тренировка за хранене като трамплин Тегло за отбиване, което не се влияе от допълнителен фураж Prestarter от втората сучеща седмица нататък, прясно два пъти на ден, докато свинете се хранят, на пода или в купички. Копаене на почва: насърчава поведението към поглъщането на твърда храна
Настройка на храненето Стратегия за хранене Състав на фуража Режим на хранене Структура на храната Технология на хранене
Стратегия за хранене Смяна на фуража в продължение на няколко дни Излюпено: Препоръчва се смесване на фуража с подходящи компоненти
Състав на фуража Prestarter Piglet отглеждане на фураж 1. Обучение за хранене (2. Облекчение на майката свиня) 1. Високо наддаване на тегло с ниски разходи за фураж Вкусно Високо смилаеми компоненти (разширяване, млечни протеини) Много високо съдържание на протеини (20%), ниско съдържание на сурови фибри (2.7%) Променливи добавки Допълнителен фураж към кърмата 140.-/dt Зърно с висока приемливост, соя Високо съдържание на протеини, високо съдържание на минерали, високо съдържание на нишесте Стандарт: киселини, ензими (фитаза, NSP ензими, свободни аминокиселини (органични) Трябва (квази) да покрива 100% от хранителните нужди 70 .-/dt
Фуражен състав за отбиване на фуражи Диетичен фураж за отбиване 1. Осигурете снабдяване с хранителни вещества 2. Високо ниво на безопасност Познат вкус Висока усвояемост на компонентите Поддържайте никненето на микроби в стомашно-чревния тракт Ниско съдържание на сурови влакна 4-5% Проблемни ферми Много високо съдържание на сурови фибри (до 6%)
Намалете зародишното налягане в стомашно-чревния тракт Намалете съдържанието на протеин (до 15-16%), евентуално добавете протеази Не претоварвайте ензимния капацитет Поддържайте ниско съдържание на минерали (особено Са) ниско (капацитет на свързване на киселини под 700 meq) Предотвратете свързването на стомашната киселина Добавяне на хранителни киселини за понижаване на рН влакна, ферментиращи в стомаха, пребиотици (олигозахариди), пробиотици (микроорганизми) стабилна чревна флора (функция на заместител)
Значение на влакната Преди отбиване: стимулиране на растежа на чревните власинки Намаляване на хранителната плътност (несмилаеми фибри, действителни сурови влакна) и постигане на по-добра ситост (смилаеми влакна) Предотвратяване на преяждането Сурови влакна Време за преминаване на фуражите (часове)% 1 седмица след отбиването 4 седмици след отбиването 2.2 155 103 5.5 117 78
Режим на хранене През първите 24-48 часа: Всяко прасенце на място за хранене (евентуално допълнителни купи или хранене на пода в началото) изчакайте с нормиране, така че всеки да може да вземе фуража. Нормиране или ad libitum в зависимост от фермата и фураж с вода няколко пъти на ден прясно и от отворен контейнер
Структура на фуража брашно, рон или гранули? Брашното се яде по-бавно и слюнка по-добре. Забележка с гранули/рушане: всички добавки като ензими или пробиотици трябва да са топлоустойчиви. По-малко сегрегация с машини за гранули/рушане, по-надеждно регулируеми с гранули/рушане
Технология на хранене Каша или суха каша се предпочита да се яде, НО: хигиена! Биологично замърсените фуражи намаляват ефекта на органичните киселини в прасенцето като алтернатива: моноглицериди („мастни киселини“), те само развиват киселинния си ефект при прасенцето. Дезинфекция на питейна вода (най-често: хлорен диоксид)
Търговски фураж за отбиване или съотношение на „смес от ръка“ (труд, разходи) усилия и полза. Смесване на фураж за отглеждане на прасенца (и/или стартов фураж) с: вкореняване на почвата пшенични трици фибри смес овесени люспи ечемичено брашно Добавяне на течности: оцет, кола, ефективни микроорганизми, чай от дъбова кора, добавен царевичен силаж, CCM
Съдържание на гниещи сурови протеини ниско 7,5% в капацитета за свързване на киселина със сухо вещество (буфериращи минерали) постеля: дълбока Допълнителна храна: може да се увеличи (Са, желязо) Съдържащи се киселини Естествено съдържащи се хуминови киселини Ефект върху чревната флора Стабилизиращ състав на фибрите V.a. несмилаеми влакна Други Относително скъпи ph 4 +/- 20% RH в TS
Пшенични трици Съдържание на суров протеин Високо 14% Капацитет на свързване на киселини (буфериращи минерали) Относително високо (почти два пъти по-високо от чист ечемик или овес) Съдържащи се киселини Няма ефект върху чревната флора Стабилизиращи (ферментиращи влакна) Състав на влакната Средно съдържание Други рискове от микотоксини 12%
Смес на фибри Съдържание на суров протеин Нисък капацитет на свързване на киселини (буфериращи минерали) Ниско съдържание на киселини Няма ефект върху чревната флора Стабилизиращи (ферментиращи влакна) Състав на влакната Евтино Други на разположение като пелети 9% 20%
Овесени люспи Съдържание на суров протеин Средно Капацитет на свързване на киселини (буфериращи минерали) Ниско съдържание на киселини Няма ефект върху чревната флора Стабилизиращи (ферментиращи влакна) Състав на влакната Средно съдържание Друго селективно хранене е възможно 10% 10%
Ечемично брашно Съдържание на суров протеин Средно Капацитет на свързване на киселини (буфериращи минерали) Ниско съдържание на киселини Няма ефект върху чревната флора Стабилизиращи (ферментиращи влакна) Състав на влакната Ниско Други 11% 5%
Съдържание на сурови протеини в колата Без протеин Капацитет на свързване на киселини (буфериращи минерали) Дълбоко съдържащи се киселини Да различни ефекти върху чревната флора Не Състав на фибри Няма Други сладки: увеличен прием, обърнете внимание на ефекта на привикване
Оцет Съдържание на суров протеин Без протеин Капацитет на свързване на киселини (буфериращи минерали) Дълбоко съдържащи се киселини Оцетна киселина Ефект върху чревната флора Стабилизиращ Състав на влакната Няма други
Царевичен силаж Съдържание на суров протеин Ниска способност за свързване на киселини (буфериращи минерали) Съдържащи се ниски киселини Да, млечна и оцетна киселина Ефект върху чревната флора Стабилизиращ състав на фибрите Благоприятни Други качества трябва да бъдат правилни 8% в TS 6% (20% в TS)
CCM съдържание на суров протеин Средно-киселинен свързващ капацитет (буфериращи минерали) Ниско съдържание на киселини Да, млечна и оцетна киселина Ефект върху чревната флора Стабилизиращ състав на фибрите Ниско Други качества трябва да са правилни 6% (10% в TS) 3,5% (6% в TS)
Заключение Свикнете с това. Оценете цялата дажба за годност за отбиване без антибиотици.Здравите прасенца не изискват същите мерки от всяка ферма
Източници «Принципи на храненето на свинете», сценарий на Баварската държавна агенция по земеделие: Слайд 5 графика, «Хранене и здраве на животните», Ulbrich/Hoffmann/Drochner: Slide 18 таблица «Хранене на селскостопански животни», Jeroch/Drochner/Simon SUS Свиневъдство и угояване на свине, издание 4/17: Графика на слайд 11