Хранене на работното място ALPHAJUMP

С правилното хранене на работното място ежедневната работа може да бъде издържана с повече енергия и качеството на работата се повишава. Но как изглежда правилната диета на работното място? Когато ежедневният трудов живот често е стресиращ и забързан, много служители трудно обръщат внимание на правилната диета. ALPHAJUMP ви показва ефектите от лошото хранене на работното място и ви дава съвети как най-добре да се храните правилно на работното място.

Между яденето и подхранването може да има светове

Правилното и преди всичко пълноценно хранене ни поддържа във форма и ни предпазва от болести. Разбира се, трябва да имате предвид това и когато имате стресиращ и забързан работен ден, за да можете да си вършите работата с достатъчно енергия и достатъчно концентрация. В ALPHAJUMP можете да разберете всичко, което принадлежи към основите на здравословната и правилна диета на работното място и как можете да започнете деня с мощ и да преминете през деня.

Съдържание:

Правилно и здравословно хранене
Съвети и правила за балансирано хранене на работното място
От какво се нуждае тялото ни vs. Ефекти от лошото хранене
Бързи закуски за между и в офиса
- 4.1 Проблемът със сладкишите
- 4.2 Малки закуски и рецепти за работа

Търсите ли работа, където наистина можете да започнете? Тук на ALPHAJUMP получавате безплатни предложения за работа от най-добрите работодатели.

1. Правилно и здравословно хранене

Правилното и здравословно хранене е от съществено значение за здравословния живот. Тъй като правилното хранене ви поддържа здрави, насърчава работоспособността и благосъстоянието и ни предпазва от болести. Но какво всъщност означава правилното хранене? А какво е „правилно“ и кое „грешно“? По принцип няма правилна и грешна диета, но определени групи храни, ако се консумират в твърде големи количества, могат да навредят на нашето тяло и нашия организъм. Често здравословното хранене се приравнява само на зеленчуци, което от своя страна не е балансирано. По принцип няма един правилен начин за здравословно хранене, защото освен самото хранене са важни точното количество, точното време при хранене и правилната скорост при хранене.

2. Съвети и правила за балансирано хранене на работното място

Здравословната и балансирана диета на работното място често се пренебрегва, когато ежедневната работа е стресираща и забързана и когато има много срещи или други неща, които изглеждат по-важни, са на преден план. Но също така по време на работа винаги трябва да обръщате внимание на правилния хранителен режим, иначе лошото хранене има много негативни ефекти - не само върху тялото, но и върху начина на работа като цяло.

Разбира се, различно е от работа на работа как точно трябва да се покрият нуждите от калории, а също така, че човек няма толкова високи енергийни нужди в офисната работа, като например в работата на занаятчия. Но като цяло е важно винаги да обхващате всички важни хранителни вещества и витамини, за да останете продуктивни в работата.

Редовното и балансирано хранене носи необходимата енергия, прави ви продуктивни и също така удовлетворени. Ако спазвате следните съвети и правила, със сигурност ще намерите правилната диета и хранене по-лесно:

Съвети за правилно хранене на работното място

Ястия преди готвене: Ако предварително приготвите нещо предишната вечер, което можете да вземете на работа, не само ще си спестите лошо ястие, но и ще спестите пари. Можете също така да приготвите ястията си предварително за няколко дни и да ги подправите по различен начин, така че да имате малко вариации в ястията си.

Трапезни ястия/столове:Често споделената обедна почивка с колеги в столовата или в кафенето е единственият начин да се вземе обедната почивка, при условие че има столова. Но храната в кафенето често е много нездравословна и много често се използват подобрители на вкуса, твърде много масло и консерванти. Ако е възможно, опитайте се да носите домашно приготвени ястия със себе си на работа или просто да приготвите хляб или кутия за обяд за работа, защото тогава ще знаете точно какво има във вашата храна и следователно нямате промишлено преработена храна. Ако имате салатен бар в столовата, можете също да приготвите здравословно ястие там, за да можете да получите всички важни витамини и хранителни вещества, от които се нуждае тялото ви. Но думата „столова“ обикновено отблъсква повечето служители, защото често се отъждествява с лошата храна. Често обедната почивка с колеги се използва и за ядене заедно в ресторанта или извън компанията.

Пълнозърнести продукти и картофи: Пълнозърнестите храни и картофите съдържат сложни въглехидрати и витамини, които ще ви заситят в дългосрочен план. Това е особено важно, за да можете успешно да овладеете напрегнат работен ден, без да огладнявате отново веднага след обедната почивка. Пълнозърнестите продукти съдържат много фибри, а също и минерали, които са много важни за храносмилането ви.

Пийте достатъчно вода: За да се поддържате хидратирани през целия ден, трябва да пиете поне 2 литра вода или неподсладен чай през целия ден. За хората, които спортуват много и през лятото, нуждата от течности трябва да бъде около 3 литра на ден. Освен това се опитайте да избягвате захарни или подсладени напитки, защото те могат да доведат до бързо повишаване на нивото на кръвната захар и трябва да се избягват, ако е възможно, при здравословна диета. Класическата напитка в офиса е кафето, защото кофеинът, който съдържа, ви кара да се събудите и може да повиши производителността. Достатъчно вода, сосове или неподсладени чайове обаче също трябва да се пият с кафе.

Почивайте докато ядете: По време на почивката за закуска или обедната почивка трябва съзнателно да отделите време за хранене и да не поглъщате бързо храната си или дори да пренебрегвате глада, докато работите. Трябва съзнателно да отделяте време и да се храните редовно и балансирано и да се наслаждавате на храната си, защото това ви прави доволни и поддържа здравето ви в дългосрочен план и можете да се концентрирате по-добре върху работата си

Много движение: В допълнение към правилното хранене на работното място, много упражнения са част от активния и здравословен начин на живот. Прекарайте обедната си почивка на слънце и се запасете с малко витамин D и направете кратка разходка на чист въздух и се подгответе отново за предстоящата работа. Особено ако седнете за работата си в офиса, е важно да се движите малко отстрани.

Яжте достатъчно плодове и зеленчуци: Яжте много пресни плодове и зеленчуци - навсякъде ги четете и чувате. Добре известно е, че достатъчно плодове и зеленчуци са изключително важни за здравето. Има много положителни странични ефекти от консумацията на плодове и зеленчуци: Вие сте по-бдителни и продуктивни, вече не сте толкова гладни за сладко, вие сте в по-добро настроение. Така че защо да не ядете малко повече плодове и зеленчуци по-често?!;)

Какво могат да направят работодателите за своите служители

Разбира се, днешните хранителни тенденции също не оставят компаниите зад себе си. В много компании се предоставят кошници с плодове, осигурява се вода, осигуряват се здравословни закуски като ядки или собствен хладилник на фирмата за съхранение на донесена храна и много се прави в управлението на здравето на компанията, така че служителят да може да допринесе за здравословен начин на живот. Това включва и целта за изграждане на екип в компанията за продължаване на здравословен начин на живот чрез добавяне на малко разнообразие към ежедневния офис живот. Въвеждането на такива мерки също е от полза за работодателя, тъй като пречи на служителите да достигнат минимуми за обяд, защото здравословно нещо като плодове ви събужда и поддържа форма, а също така има положителен ефект върху имиджа на работодателя.

За да може да се осигурят такива неща като хладилник за служителите и да се засили управлението на здравето на компанията, трябва да се преодолеят някои предизвикателства. Трябва да има достатъчно място, в което да се предостави хладилник или кухня за служителите, както и стая, където може да се намери маса извън офиса, където има възможности за почивка и хранене и наоколо за да може да предложи на своите служители алтернативата на ресторантите и сътрудничеството. Преди всичко е важно служителят да прекара обедната почивка извън работното място, а не пред компютъра или лаптопа, за да не намалее концентрацията след обедната почивка. Допълнителни мерки за корпоративно управление на здравето в компанията са семинари, лекции и екипни събития за служители на теми като здравословно и съзнателно хранене на работното място.

3. От какво се нуждае тялото ни vs. Ефекти от лошото хранене

Яденето на здравословна и балансирана диета на работното място, пиенето на достатъчно напитки и пълното подаване на газ не е толкова лесно. Особено когато сте измъчвани от пристъпи на умора и имате много стрес по време на работа.

Нашето тяло се нуждае от енергия, за да бъде ефективно, но няма обща, основна „форма на хранене“ за работното място, тъй като всяко тяло е различно и всеки има различни хранителни навици - някои се задоволяват с по-малки порции, други се нуждаят от по-големи порции . Здравословната и балансирана закуска обаче е добра основа за започване с пълна енергия и по този начин за ефективно започване на работа. Това, от което се нуждае тялото, е здравословна комбинация от въглехидрати, протеини, здравословни мазнини и микроелементи като витамини и минерали, както и фибри, за да може да води здравословен живот.

Но колко вредно е всъщност лошото хранене? Бърза храна, сладкиши, безалкохолни напитки - нездравословната диета не само ви затлъстява, но и ви разболява и депресира и е основната причина за много заболявания и смъртни случаи. Ефектите от заболявания, причинени от лошо и небалансирано хранене, са огромни. Последствията са високо кръвно налягане, затлъстяване, захарен диабет, инсулти, сърдечно-съдови заболявания, депресия и дори рак. Това обикновено е свързано и с липса на упражнения поради прекалено дълго седене на бюро. Следователно е важно не само служителите в компаниите да обръщат внимание на здравословното хранене в ежедневието и на работното място, но това също е от голямо значение за работодателите. Служителите са постоянно по-продуктивни и по-концентрирани в работата, което има положителен ефект върху трудовия живот.

"Малките последици" от нездравословното хранене на работното място и храненето на работното място като цяло също могат да бъдат твърде големи порции ястия по време на обедната почивка, ако човек е просто муден и отпуснат след това. Тъй като бургери, пържени картофи, тестени изделия, сандвичи - особено пшеничен хляб или лек препечен хляб - и като цяло прости въглехидрати бързо повишават нивото на кръвната захар, което много ви уморява. По-леките и питателни ястия определено са по-добрата алтернатива за обедна почивка, така че да можете да преминете през останалата част от работния ден без проблеми и с достатъчно енергия.

Германското общество по хранене (DGE) препоръчва да се ядат 5 порции плодове и зеленчуци на ден, така че витамините, минералите и други хранителни вещества да могат да се усвоят. Освен това трябва да се използват здравословни мазнини и да се избират по-сложни въглехидрати. Следващият „Хранителен кръг“ показва как трябва да изглежда здравословната и балансирана диета:

4. Бързи закуски за между храненията и в офиса

Когато сме стресирани или гладни между тях, често прибягваме до сладкиши или нездравословна храна. Но дори и тези, които придават голямо значение на здравословното хранене на работното място, често изпитват трудности в офиса, когато колегите носят торти или шоколад на работа. Често не можете да устоите на това. Но има и здравословни алтернативи, които могат да се справят с добре познатите шоколадови блокчета.

4.1 Проблемът с бонбоните

Всеки знае, че сладките са нездравословни, но често могат да бъдат полезни, ако имате проблеми с кръвообращението сутрин или защото те също могат да ви помогнат да се концентрирате. Но внимавайте с конвенционалните сладкиши! Сладките трябва да бъдат внимателно подбрани за техните съставки и да се консумират умерено, защото количеството прави всичко различно. В крайна сметка сладките съдържат нещо повече от захар. Те често съдържат много мазнини и са много богати на енергия поради захарта, като излишната енергия се съхранява в мастната тъкан. Подобрителите на вкуса, ароматите и консервантите също не трябва да се пренебрегват. Ето защо винаги трябва да обръщате внимание на качеството, когато купувате сладкиши или по-скоро просто да правите сладкиши сами, защото тогава знаете точно какво се съдържа.

4.2 Малки закуски и рецепти за работа

Тъй като често ни е трудно да решим какви здравословни закуски бихме могли да вземем със себе си между тях на работното място, което не отнема много време, имаме няколко малки идеи за вас, които можете да приложите:

Направи си сам рецепти

Малки закуски без много усилия са оризови сладки, хрупкави хлябове или ядки - за да се преодолее времето до обедната почивка или когато следобедният минимум настъпи. Пълнозърнестите продукти между тях също са така наречените мозъчни храни, тъй като съдържат важни хранителни вещества, които са важни за оптималното снабдяване на мозъка ни.

Салата в чаша: Наслойте салатата в различни комбинации, в зависимост от вашите предпочитания. Например: агнешка салата, леко сирене фета, репички, домати, моркови, краставици и пиле или тофу. И дресинг, направен отделно от кисело мляко, билки и горчица и преди да се насладите, просто сложете в наслоената чаша и разклатете за кратко - салатата от чашата е готова. Между другото, той може да се транспортира много добре и също е промяна от хляб или кифли.

Увиване: Лесно се приготвя вечер преди това и бързо се приготвя в различни варианти, например с прясна маруля, царевица, боб, нахут, пуйка, пиле, домат, краставица, лук, яйце, сьомга, крема сирене.

Нощен овес: Супер вкусно приготвено вечер и истински пълнител сутрин! Овесените люспи - или овесът - съдържат важни хранителни вещества и са здравословни. Вечер просто смесете овесените люспи в съотношение 1: 2 с мляко (овесено мляко, краве мляко, бадемово мляко, соево мляко или кокосово мляко, в зависимост от вашите предпочитания) или вода или кисело мляко и основната рецепта е готова. Сега можете да добавяте каквито желаете плодове, семена или ядки, както желаете. Какво ще кажете за ябълки, банани, семена от чиа, канела и мед или кленов сироп например? ? На следващата сутрин овесените ядки са хубави и можете да залеете овесените ядки с плодове или ядки. Перфектен за отнемане!