Хранене на детето на възраст 1-3 години - Здраве; Майка и дете; Детето е на 2-3 години
Най-добрият човек, с когото да се консултирате през този период, е педиатърът. Редовните посещения ще му помогнат да определи кога вашето мъниче е готово за твърдите храни и хранителни вещества, които осигуряват.

Майка ли си за първи път? Изправяте ли се в деликатна ситуация и се чудите дали една или друга храна е подходяща за вашето дете? Въвеждането на твърда храна в ежедневната диета на вашето дете изобщо не е трудно и може да ви причини много главоболия. Много е важно да разнообразите храненията на вашето мъниче, защото по този начин го насърчавате да се храни здравословно и балансирано. Три малки хранения на ден през интервал от време, към които да добавите 3 леки и здравословни закуски са повече от достатъчни за доброто развитие на вашето мъниче.
Какво е ежедневното изискване на дете на възраст 1-3 години?
Момчета: 1230 ккал; 14,5 g протеин; 350 mg калций; 6,9 mg желязо
Fete: 1165 kcal; 14,5 g протеин; 350 mg калций; 6,9 mg желязо
В тази възрастова група енергията, необходима на калориите в консумираната храна, е по-висока, защото малките започват да се движат и стават все по-активни. Храни, богати на сложни въглехидрати, не трябва да липсват в диетата на вашето мъниче: хляб, пълнозърнести храни, ориз, тестени изделия, картофи, банани.
Те осигуряват необходимата енергия, фибри, витамини и минерали.
Те съдържат два пъти повече калории от въглехидратите и са необходими за нормалното развитие на нервната система. Къде можете да вземете здравословни мазнини за развитието на вашето дете? Много е важно те да бъдат осигурени чрез консумация на пълномаслено мляко, сирене, кисело мляко, месо, тлъста риба, а не сладкиши, бисквити и сладкиши. Продукти с ниско съдържание на мазнини не се препоръчват за деца от тази възрастова група.
Протеинът е много важен, защото осигурява растежа и развитието на детето. Млечните продукти, постно месо, птици, риба, яйца, боб, леща, соя са източници, богати на протеини, но също така и на витамини и минерали. Опитайте се да включите в диетата на детето 2 порции риба на седмица, една от които трябва да съдържа мазни риби (скумрия, сардини или сьомга), богати на незаменими мастни киселини. Вегетарианската диета ще осигури необходимите протеини само ако в диетата редовно се включват млечни продукти, боб, хляб, леща и яйца.
Всички знаем, че този минерал е необходим за здравето на костите и зъбите.
Можете да намерите най-добрите източници на калций в млякото, сиренето и киселото мляко. Препоръчително е да консумирате 3 порции млечни продукти на ден, например чаша мляко, парче сирене или малко кисело мляко. Млякото е основна съставка в диетата на детето, тъй като осигурява необходимия калций, мазнини, протеини, витамини и минерали.
Пълномасленото мляко е подходящо за деца под 2 години, поради високото съдържание на мазнини и калории, необходими за неговото развитие.
Полуобезмасленото мляко има подобно количество калций и мазнини и се въвежда в диетата след 2-годишна възраст. Ако приемате веганска диета от известно време (с изключение на консумацията на какъвто и да е животински продукт) и искате детето ви да спазва такава диета, ето други важни източници на калций, които можете да намерите: соево мляко, сусам, бял хляб, сушени плодове, зелени листни зеленчуци.
Витамин D помага за усвояването и усвояването на калция, така че е много важен за здравето на костите. Повечето витамин D се осигуряват от излагане на слънце, но има и няколко източника на храна: тлъста риба (херинга, сардини, сьомга), яйчен жълтък, масло и черен дроб.
Желязото е от съществено значение за производството на хемоглобин, който придава на кръвта червения цвят и транспортира кислород до всички клетки.
Червеното месо е най-богато на желязо и може да бъде включено в диетата на бебето след първите 6 месеца след раждането. В случай на майки, които искат да предложат вегетарианска храна на деца, други източници на желязо се намират в: зелени зеленчуци, боб, леща, нахут, сушени плодове (кайсии, стафиди, смокини), подсилен хляб и пълнозърнести храни. Също така трябва да имате предвид, че витамин С насърчава усвояването на желязо и че е необходимо да включите в менюто на детето си храни, богати на витамин С (плодове, зеленчуци, прясно изцедени сокове).
Нуждаете се от плодове и зеленчуци
Правилото за 5 порции плодове и зеленчуци на ден важи и за децата. Като мерна единица по отношение на количеството, вземете предвид колко побира в ръката му; това е повече от достатъчно за него. Плодовете и зеленчуците осигуряват необходимите фибри, витамини и минерали. Опитайте се да включите най-разнообразните цветове или да добавите плодове към консумираното кисело мляко!
Не трябва да се добавя към диетата на толкова малко дете или да се опитва да го ограничи до максимум 2 g на ден.
Сладките и подсладените напитки трябва да бъдат ограничени в диетата на вашето мъниче. Имайте предвид, че естествените захари присъстват и в плодовете, зеленчуците и млякото.
Захарите, добавени в сладкиши, сладкиши, бисквити, осигуряват допълнителна енергия, но оставят по-малко място за наистина хранителни храни за тялото. За да избегнете кариеса, опитайте се да му давате много вода или сокове и да си миете зъбите поне два пъти на ден.
- външният вид на храната трябва да бъде възможно най-интересен и разнообразен;
- порциите трябва да са малки и привлекателни, оставяйки му възможност сам да избере консумираното количество;
- ако откаже определена храна, махнете го от него и избягвайте да му обръщате твърде много внимание. Не му давайте алтернатива веднага, а изчакайте до следващото хранене;
- когато приготвяте първите ястия, добавете голяма порция кърма или вода към твърдата храна;
- децата се нуждаят от здравословни закуски между 3-те основни хранения, като пресни плодове, сурови зеленчуци, сушени плодове, сирене, кисело мляко.