Хранене на бременни и деца по време на кърмене

За да се осигури добро развитие на вашето дете, това зависи и от висококачествено снабдяване с хранителни вещества след раждането, което само вие можете да му дадете чрез кърмата. Ето защо е важно не само по време на бременност, но и по време на кърмене да се храните балансирано и разнообразно. За да осигурите добро качество на млякото и достатъчно производство на кърма, трябва също така да се уверите, че ядете редовно и пиете достатъчно вода. Затова се поддайте на глада и жаждата и яжте и пийте, ако е необходимо. Кърменето изгаря много калории, средно с 500 ккал повече на ден!
Ако консумирате твърде малко калории (енергия), хранителни вещества и вода, качеството и количеството мляко ще намалеят. Ако не можете да ядете поради целия стрес, определено трябва да осигурите повече почивка, спокойствие и релаксация и да създадете място за приятна почивка за обяд. Ще видите, че това помага на вас и вашето дете и ги кара да растат и да просперират добре!
В никакъв случай диетата за отслабване не е подходяща по време на кърмене. Замърсителите се натрупват във вашите мастни клетки през годините и сега биха преминали главно в кърмата, ако искате да отслабнете. Освен това, достатъчно количество витамини и минерали вече няма да бъде гарантирано, ако искате да отслабнете, а те са точно това, от което се нуждаете, когато кърмите. Умереното отслабване по време на кърмене е нормално и се случва и когато ядете след апетита си. Не забравяйте да отложите планираната загуба на тегло до след кърмене!
Препоръчваме:
- разнообразна и балансирана диета
- да се яде и пие редовно
- Да си вземете почивка и време за храната, а също и за себе си
- не целящи драстично отслабване по време на кърмене
- да изпробвате кои храни са полезни за вашето дете
Ето някои неща, които трябва да търсите във вашата диета:
По време на кърменето нуждата от храни, доставящи микроелементи, и храни, доставящи енергия, се увеличава значително. Витамините и минералите принадлежат към първата група, а въглехидратите, протеините и мазнините - към втората. Като общо правило, здравословната, балансирана диета ще гарантира, че приемате хранителните вещества, от които се нуждаете, за да се грижите за себе си и бебето си, дори докато кърмите. Изключение прави йодът, който често се предписва от лекаря като хранителна добавка по време на кърмене. Обсъдете това с Вашия лекар или здравен специалист. Общи съвети за това кои храни можете да използвате, за да отговорите на вашите нужди, можете да намерите тук:
Витамини и минерали (непропорционално повишена нужда поради производството на мляко):
DGE (Германското дружество за хранене) препоръчва „5 на ден“, т.е. поне пет порции плодове или зеленчуци на ден, за достатъчно Доставка на витамини (като витамин С, бета-каротин, фолиева киселина). В конкретни термини това означава:
- поне две парчета плодове (като ябълки, банани, круши, праскови, кайсии, сушени плодове, плодови сокове, ... за предпочитане разбира се регионални и сезонни)
- Зеленчуци три пъти на ден - или хапване в сурово състояние или като зеленчук/салата (като листни зеленчуци, цикория, копър, спанак, тиквички, гъби, патладжани, моркови, грах, краставица, домати, агнешка салата, цвекло, целина, ...)
- много мляко и млечни продукти за адекватно Доставка на калций
- Бобови растения, зелени зеленчуци, бадеми, сардини, пълнозърнести продукти и богати на калций минерални води (най-малко 150 mg калций на литър) или обогатени с калций сокове могат да подпомогнат доставката на калций. В някои случаи са полезни калциевите таблетки. Обсъдете това с Вашия лекар.
- Морска риба около два пъти седмично. Поне веднъж седмично риби с високо съдържание на мазнини (например пикша, сайда, сьомга, скумрия, херинга), тъй като те съдържат много DHA (важна омега-3 мастна киселина). Морската риба също е в изобилие йод. Често има опасения относно замърсяването на рибите. Правилото е рибите в края на хранителната верига (напр. Риба тон и риба меч) да са по-замърсени със замърсители (напр. Живак), отколкото херинга или сьомга. Поради това се препоръчва на бременни и кърмещи жени да се въздържат от консумация на големи хищни риби (риба тон, меч, акула и др.).
- Доставчици на йод са също хляб, хлебни изделия и колбаси, направени с йодирана сол, както и йодирана готварска сол с фолиева киселина. Млякото, млечните продукти и яйцата също съдържат йод.
- В някои случаи йодидните таблетки имат смисъл, говорете с Вашия лекар или медицински специалист, за да видите дали приемът има смисъл във вашия случай.
- Постно, тъмно месо (например говеждо, агнешко, дивеч) ще бъде достатъчно Доставка на желязо необходими.
- Желязото се съдържа и в билковите продукти, напр. Пълнозърнести продукти, овесени ядки, просо, сусам, бобови растения, зелени зеленчуци и ядки са по-трудни за усвояване. Абсорбцията може да се подобри чрез комбинация с богати на витамин С сокове или плодове/зеленчуци (като червен пипер, зеле, копър, касис, морски зърнастец).
- Пълнозърнестите продукти осигуряват адекватно снабдяване с Фибри (храносмилателно!) Желязо, магнезий, витамин В1 и В6.
Повишеното търсене на енергия трябва да бъде покрито от:
- Въглехидрати: Пълнозърнести зърнени продукти като мюсли, пълнозърнести макарони, варени зърнени храни, люспи, прясна каша от овес, пшеница, ечемик, зелена спелта, спелта, кафяв ориз и просо. Картофите също са добри като пълнещ въглехидратен компонент.
- Протеини: Рибите, постното месо, яйцата, млякото, млечните продукти и бобовите растения са добри източници на протеин.
- Мазнини: здравословни мастни киселини (напр. омега-3 мастни киселини, полиненаситени мастни киселини) от мастни морски риби (напр. сьомга, скумрия, херинга), ядки, рапично масло за салата и зеленчуци, студено пресовани зародишни масла, слънчогледово олио, зехтин, авокадо.
Ако имате желание, можете да използвате и шоколад, но по-добри алтернативи за закуски между храненията са пътеката (ядки/стафиди), мюсли, кисело мляко, мляко, плодове, сурови зеленчуци, пълнозърнести продукти или пълнозърнести бисквити.
Възможна ли е вегетарианска диета по време на кърмене?
Ако избягвате само месо, а не млечни продукти и яйца, обикновено е възможна вегетарианска диета. След това трябва да се обърне особено внимание, за да се отговори на повишените хранителни нужди по време на кърмене чрез съзнателна комбинация от храни, доставящи протеини и желязо.
Нуждаете се от повече течност по време на кърмене. Не забравяйте, че бебето пие средно 800 мл на ден. Това е почти литър течност, която трябва да добавите още! Следователно за производството на мляко е важно да се пият много течности през целия ден. Затова препоръчваме да пиете голяма чаша след всяко кърмене!
Избор на напитки по време на кърмене:
⇒ Нашият съвет: Ако не искате да се справите без кафе и т.н., тогава го изпийте възможно най-скоро след хранене с кърма. След около три до пет часа съдържанието на кофеин в майчиното мляко отново ще спадне значително. Или опитайте лате макиато или бяло кафе с малцово кафе или с безкофеиново кафе.
Едновременният прием на мляко и напитки, съдържащи кофеин, намалява абсорбцията на желязо и калций в организма.
- Алкохол: По време на кърмене трябва да се избягват алкохолни напитки, особено алкохолни напитки. След около половин час бебето ви ще има приблизително същото ниво на алкохол в кръвта като вашето, но е трудно да се разгради алкохолът поради незрялата чернодробна функция. Бебето се уморява, пие по-малко и е нарушено в развитието си.
Какво може да насърчи производството на мляко?
- Пийте много и често
- Почивка, сън, релаксация
- Често приложение, двете страни на гърдите на хранене
- Подправки като анасон, копър, ким, кимион, листа от коприва насърчават производството на мляко и храносмилането („чайове за производство на мляко“ в аптеките, магазините за здравословни храни, дрогериите)
- Ястия от зърнени култури, приготвени от пшеница, овес, просо и ечемик (също кафе от зърнени култури, приготвени от малц или цикория)
- Бадеми и други ядки
- Дрождови люспи и малцова бира
Какво може да има инхибиращ ефект върху производството на мляко?
- Малко храна, малко течност
- Стрес, безпокойство
- Дим
- Чай от мента и градински чай
- Билки като магданоз, градински чай, мента
- Рядко: „кисели“ храни като цитрусови плодове, кисели плодове, кисели зеленчуци или газирана минерална вода
Възможни проблеми по време на кърмене
Като общо правило можете да ядете всичко, което вие и вашето дете можете да толерирате, докато кърмите!
Просто опитайте всичко, за което имате апетит! Общата загриженост, че кърмачетата не могат да понасят определени храни в майчината си диета, обикновено е неоснователна, но има чувствителни бебета, които не могат да понасят определени храни и които реагират с метеоризъм и болки в стомаха или болезненост. За да предотвратите алергии, не трябва да изключвате каквато и да е храна от вашата диета. Просто изпробвайте всички храни и обърнете внимание на това как детето ви реагира на отделни храни, които са класифицирани като по-проблематични.
Проблеми с поносимостта могат да възникнат при следните храни:
- Метеоризни храни като някои видове зеле (савойско зеле, кисело зеле, червено и бяло зеле), лук, чесън, праз, аспержи, салсиф, бобови растения, а понякога и пълнозърнести продукти.
Броколите, карфиолът и кольраби са по-меки и по-малко вероятно да причинят газове в детето, така че може би започнете с това. Ако е необходимо, използвайте подправка за ким или копър за приготвяне.
Аспержи, ревен, чесън, интензивни билки и аромати променят вкуса на кърмата, така че някои бебета отказват мляко след това.
- Кисели храни като цитрусови плодове (сокове!), ананаси, киви, плодове, домати, оцет. Това може да разболее някои бебета. Банан, круша, сладки ябълки, праскова, кайсия, манго, грозде и компот обикновено се понасят по-добре.
Ябълковият оцет действа по-добре от другите видове оцет. Ябълковият и гроздовият сок са по-меки от другите сокове и обикновено се понасят добре.
Нашият съвет: Ако бебето ви реагира с възпалено дъно или обрив, изчакайте, докато обривът отшуми и опитайте отново след известно време. Подобни реакции на непоносимост често изчезват по време на кърмене. Ако не, по-добре се откажете от задействащия плод или сок.
- Остър среден животХаресвам подправки (лют пипер, джинджифил, черен пипер, къри, люта горчица, червен пипер на прах). Те също могат да раздразнят кожата на вашето дете.
Ако подозирате хранителна непоносимост (метеоризъм, болки в стомаха), трябва да пропуснете съответната храна за една до две седмици и да наблюдавате внимателно детето си при повторно въвеждане. Временната непоносимост често се нормализира, когато бебето е на няколко месеца по-голямо. Не забравяйте да обсъдите това с Вашия лекар и/или диетолог и имайте предвид, че коликите могат да имат много други причини, освен майчината диета.
Някои съвети за четене:
• Барбара Дохмен. Така храня бебето си правилно и здравословно.
Trias-Verlag, 2003
• Ингеборг Стаделман. Акушерската консултация. Самоиздадено, 2007
• Хана Лотроп. Книгата за кърменето. Kösel-Verlag, 2007
• Дагмар фон Крам. Хранете се правилно, докато кърмите. Благополучие на майката и
Дете. 2-ро издание, Gräfe и Unzer Verlag, 2007
• Мариета Кронджагер. Готварска книга за кърмачки. Kösel-Verlag, 2005
• Ариана Хитхалер, Лиза Петерлик, Петра Русо. Моето бебе яде с теб - най-доброто
Рецепти за бременност. Facultas/Maudrich-Verlag, 2016