Хранене Какво помага при алергии към плодове и зеленчуци - FOCUS Online

Хората, които са алергични към цветен прашец, често не могат да понасят всички видове плодове и зеленчуци. Това обаче зависи от вида на препарата, обяснява потребителската инициатива. Някои трикове увеличават толерантността:

какво

- Много сортове губят своите алергенни свойства при нагряване, като ябълки, праскови, нектарини, сливи, череши, моркови и домати. Ако сте алергични към ябълки, компот, ябълково пюре или ябълков пай се понасят добре.

- Тъй като алергените обикновено се намират директно под кората, обелените плодове и зеленчуци могат да помогнат.

Носът стегнат? Влажни очи? Нашите PDF ръководство ви казва как да се борите със сенна хрема и да се насладите отново на пролетта.

- С ябълките си струват експерименти със сортове: Boskop, Gravensteiner или Santana понасят много по-добре от другите сортове ябълки.

- Най-добре е да комбинирате храни, които причиняват дискомфорт, с олио или сирене. Мазнините гарантират, че те се усвояват по-бавно.