Хранене Как да приготвим храната на детето си
Автор: Zsanett Pálinkás Консултант
Какво да търсите в устройствата?
Винаги измивайте ръцете си в гореща вода със сапун и ги избършете на сухо с чиста кърпа, преди да приготвите храната на бебето си. Уверете се, че приборите за готвене, купичките за бебета, приборите за хранене, чашите и чашите също са чисти. Не боли да дезинфекцирате приборите по същия начин. Можете да прочетете повече за това в нашата статия за хигиената!
Покупка и приготвяне на съставки
Плодове и зеленчуци: Изберете възможно най-пресните продукти. Измийте ги и ги обелете, ако е необходимо, и се уверете, че в тях не са останали семена, които могат да бъдат опасни за консумация от бебета, защото могат да заседнат в гърлото им. Накрая ги нарежете на ситно и гответе, докато омекнат. Опитайте се да избягвате химикали, ако имате възможност, изберете органични продукти или се допитайте задълбочено за произхода на продукта и изберете сезонни зеленчуци и плодове, ако е възможно! Цвеклото и цвеклото се нуждаят от допълнителни грижи до навършване на 1-годишна възраст, тъй като съдържанието на нитрати в тях може да е високо (поради оплождането), така че го набавяйте само от надежден източник (био).
Месо: Изберете прясно нарязано говеждо, свинско, заешко или птиче месо. Заешкото месо има много високо съдържание на желязо и се усвоява добре от организма, така че се препоръчва за бебета, склонни към дефицит на желязо, но за съжаление то не се предлага на няколко места в Унгария. Отстранете мазните части и кожата преди готвене. И преди хранене, уверете се, че костите и хрущялите също са извадени от месото. Те също могат да бъдат опасни и да причинят задушаване. Препоръчва се консумация на черен дроб веднъж седмично. Консумацията на други животински черва не се препоръчва преди навършване на 3-годишна възраст, тъй като може да бъде трудно да се дъвче детето и може да бъде стрес за храносмилателната система. В случай на промишлени месни продукти (студени разфасовки) обърнете внимание на съставките, тъй като много студени разфасовки съдържат консерванти и добавки.
Маса за подаване с възможност за изтегляне
Подробна таблица, съставена от медицинска сестра
Риби: Можете постепенно да въвеждате сладководни и морски риби в диетата на детето си, след като започнете да се храните. Морските риби трябва да бъдат по-внимателни поради възможното високо съдържание на живак. Отстранете цялата кожа, люспи, кости и малки парченца от рибите, за да избегнете риска от инцидент за детето. След подготовка, проверете отново за кости, трески или кожа. Можете да прочетете за въвеждането на риба в диетата на вашето бебе тук.