ХРАНЕНЕ И ОТСЛАБВАНЕ НА РАЗЛИКАТА МЕЖДУ ДИЕТА И РЕБАЛАНСИРАНЕ! Винсент
От дълго време наблюдаваме как много диети се появяват чрез списания и напоследък в социалните мрежи, всяка по-примамлива от следващата, обещаваща грандиозно отслабване, бързо, но за съжаление с последствия за здравето и много ограничен период от време. Сега нещата се промениха много и често чуваме за балансиране на храните. Но какво точно означава този израз? Каква е разликата между диетата и ребалансирането? Кой е най-ефективен ?

Каква е диетата ?
Това е ограничителна диетична практика, насочена към загуба на тегло. Най-често се извършва без медицинско проследяване (с изключение на затлъстелите хора, изискващи този тип проследяване), след четене на различни статии, препоръки или съвети. Ограничителната диета се състои в значително намаляване на дневния прием на калории и енергия за ограничен и предварително определен период от време. И в много случаи някои макронутриенти (въглехидрати, мазнини) се премахват напълно (опасност!). Ключът е бързата загуба на тегло, но вие също създавате недостатъци.
Защо трябва да избягвате тази практика на нискокалорична диета ?
След няколко седмици или дори дни ще наблюдавате отслабване главно поради намалените запаси от гликоген и вода, но също така и загуба на мускулна маса. Също така ще забележите:
- тежка умора със спад на енергията, причинена главно от ограничаването на въглехидратите (основният източник на енергия в организма).
- скучен тен, причинен от значителни недостатъци (на хранителни вещества, витамини и минерали).
- спад в основния метаболизъм. Всъщност тялото ще се стреми да се бори срещу ограничението, което му се налага, като спести енергията си, за да осигури жизнените си функции (сърдечен ритъм, храносмилане, мозъчно функциониране ...). Следователно всичко, което ядете, ще се съхранява, за да изпълнява тези различни функции и тялото ви ще премине в режим „енергоспестяване“, за да запази всичко, което може.
- значително разочарование, което може да доведе до хранителни разстройства, известни също като TCA. Те се характеризират с много ограничителни периоди, редуващи се с периоди на насилствени хранителни принуди.