Хранене и наука за храните (бакалавър по наука, един предмет) - Университет в Бон
Бакалавърската степен по хранене и наука за храните е основна програма, която обхваща широк спектър от дисциплини в областта на науката за храненето, хранителните технологии и икономиката на селскостопанския и хранителния пазар.
Хранителните науки изследват процесите на храносмилането и метаболизма, особено при хората, използвайки научни методи; хранителната технология се занимава с промишлено производство и преработка на храни; Die Wirtschaft изследва взаимовръзките между селскостопанската и хранителната индустрия.
По този начин този курс на обучение представлява централен интерфейс по цялата верига за преработка на храни между потребител или потребител, производител, общество и икономика, поради което обширният и разнообразен курс съдържа основите на най-разнообразните научни, икономически и социологически области.
Възможни професионални области:
Наука (преподаване/изследване в университети, изследователски институции и др.), Управление на качеството (индустрия за хранителни/домакински уреди); Производство, разработване на продукти, сензорни технологии; Продажби, маркетинг, проучване на пазара; Информационни/консултантски дейности (хранително-вкусова промишленост, потребителски асоциации, консултантски центрове в здравния сектор); Дейности по обучение/продължаващо образование (образование за възрастни, болници); Журналистика, PR/рекламни агенции.