Хранене и диететика, приложени към спорта FUNIBER
Искане на информация
- Презентация
- Презентация на програмата
- За кого е Учителят?
- Диплома
- Програма
- Структура на програмата
- Цели
- Кариерни възможности
- Учебна програма
- Описание на темите
- Факултет
- Посока
- Професори и автори
- Стипендии
- Стипендии
Презентация на програмата
Качеството на живот и благосъстоянието на нашето общество доведоха до въвеждането на физическата активност като развлекателна дейност, въпреки че е вярно, че това не е направено в пропорцията и разпределението на населението, което би било желателно поради неговите големи ползи за здравето.
Диетата и физическата активност са два фактора от решаващо значение за постигане на оптимално здраве. Програмата „Хранене и диететика“, приложена към спорта, е възможност, която ще ни позволи да знаем всички наистина важни аспекти на човешкото хранене и диета и полезните ефекти, които това води за по-добро спортно представяне на аматьорско или професионално ниво.
Програмата на Хранене и диететика, приложени към спорта е насочен към хора, които се нуждаят от лично или професионално ниво от качествени знания, които им позволяват да изградят хранителни препоръки.
Няма нито един компонент на обучението, който да е по-важен от останалите. Оптималният резултат се постига, когато различни мултидисциплинарни концепции се обединят, за да създадат пакет, който оптимизира производителността.
Програмата на Хранене и диететика, приложени към спорта има за цел да предаде ценности и нагласи към спорта, които максимизират знанията и развитието му, за да се получат възможно най-добрите резултати.
За кого е Учителят?
Предложената методология за обучение, добавена към яснотата, широчината и дидактиката на дизайна на съдържанието, дава възможност да се обърне внимание на програмата за хранене и диететика, приложена към спорта, към всички специалисти с физическо възпитание, учители, професионалисти в науките за живота. желаят да се специализират в храненето, храните, прилагани в спорта, както и за незавършилите обучение, които желаят да специализират в областта на спортното хранене.
Програмата Хранене и диететика, приложени към спорта ще бъде идеално допълнение за обогатяване на всяко обучение от втори или трети цикъл за всеки, който се интересува от специализация в областта на спорта.
Диплома
Успешното завършване на програмата ще ви позволи да завършите Хранене и диететика, приложени към спорта.
В края на програмата студентът ще получи дипломата на университета, в който се е записал.
Структура на програмата
Очакваната продължителност за Хранене и диететика, приложени към спорта е 1 година.
Що се отнася до разпределението на времето, имаме, че:
- Тъй като това е дистанционна програма, която не подлежи на лични уроци, няма конкретна дата за отваряне, така че студентът може да формализира регистрацията си по всяко време, при условие че има свободни места.
- Максималното време, което студентът трябва да завърши програмата, е 12 месеца. През този период студентът трябва да е потвърдил всички изпити, съответстващи на програмата и края на курсовата работа.
Структурата на кредити и часове на програмата Хранене и диететика, приложени към спорта е обобщено в следната таблица:
| Задължителни предмети | 30 | 9 | 300 |
| Край на курсовата работа | 10 | 3 | 100 |
в. Еквивалентността по отношение на кредитите може да варира в зависимост от университета, присъждащ степента. Един (1) ECTS (Европейска система за трансфер на кредити) е равен на 10 + 15 часа. Ако студентът следва програмата, докато е записан в университет, който не принадлежи към Европейското пространство за висше образование (EHEA), връзката между кредитите - часове може да варира.
б. Продължителност в месеци.
Цели
Главна цел:
- Предоставят знания за структурата и функцията на човешкия организъм, както и спортното хранене.
Специфични цели:
- Придобийте глобална идея за диетологията и храненето и бъдете в състояние да идентифицирате метаболитните процеси, хранителните характеристики на храните, основите на диетичното развитие, хигиенното боравене с храната и да познавате действащото законодателство.
- Нанесете на спортиста необходимата физическа подготовка според вида физическо упражнение, което ще се изпълнява.
- Да може да овладее мултидисциплинарността по отношение на спорта.
- Научете последните новини и научни изследвания, проведени от международни изследователи, които са експерти в областта на храненето.
Кариерни възможности
Някои от професионалните възможности в Хранене и диететика, приложени към спорта са следните:
- Професионалисти, които желаят да специализират в спортното хранене.
- Професионалисти, които работят в спортни зали, асоциации, федерации и др. и които желаят да имат знания в храненето.
- Монитори за свободно време и свободно време.
- Треньори на спортни субекти.
Учебна програма
Програмата Хранене и диететика, приложени към спорта има академична структура, базирана на 2 тренировъчни сесии които се стремят да поставят ученика в реална рамка, съобразена с непрекъснатото развитие.
- ЧАСТ 1: ЗАДЪЛЖИТЕЛНИ МАТЕРИИ
Темите ви позволяват да познавате и разбирате цялата сложност, свързана със спортната област, от нейните теоретични, концептуални и исторически основи, до нейното организационно, социално и технологично изпълнение.
Целта на тази част е да позволи на студентите да придобият глобална идея в областта на спорта чрез придобиване на знания за мултидисциплинарността, която обхваща тази концепция.
The теми и времена кореспонденти, които съставляват Част 1: The задължителни предмети са представени в следната таблица:
| 1 | Анатомия и физиология на храносмилателната система | 30 |
| 2 | Макронутриенти и спорт | 30 |
| 3 | Микронутриенти и спорт | 30 |
| 4 | Спортно хранене | 30 |
| 5 | Хранителни нужди в спорта | 35 |
| 6 | Таблици за състава на храните и планиране на храненето в спорта | 50 |
| 7 | Ергогенни помощни средства | 45 |
| 8 | Хранителни разстройства в спорта | 20. |
| 9 | Оценка на хранителния статус | 30 |
Последната фаза на програмата е предназначена за реализация на Край на курсовата работа, което може да започне преди края на Част 1: Задължителни предмети, защото по това време ученикът ще има разработените елементи, необходими за започване на работата.
Целта е да се представи пълен документ, показващ цялостното развитие на предложената работа, като се има предвид възможността за нейното конкретно изпълнение, в съответствие с насоките и подробностите за представения край на курсовата работа. Работата трябва да допринесе за някои от изследваните области или за техните взаимоотношения, както теоретични, така и приложни, и по отношение на доктрините, теориите и дисциплините.
Освен това той трябва да се основава на документа „Модели за разработване на края на курсовата работа“, който студентът ще получи при първото получаване на учебния материал.
| 1 | TRABAJO FINAL DE CURSO | 100 |
Описание на темите
ЧАСТ 1: ЗАДЪЛЖИТЕЛНИ ПРЕДМЕТИ
В този предмет изучаваме човешката анатомия и физиология, но само от гледна точка на храносмилателната система.
АНАТОМИЯ НА СМОТНАТА СИСТЕМА Анатомия на устната кухина. Анатомия на фаринкса и хранопровода. Анатомия на стомаха. Анатомия на черния дроб, жлъчния мехур и панкреаса. Анатомия на тънките черва. Анатомия на дебелото черво. ХРАНИТЕЛНО ХРАНЕНЕ Основна функция на храносмилателната система. Контрол на стомашно-чревната дейност. Обща хистология на стомашно-чревния тракт. Устна кухина. Етапи на храносмилане. МАКРОНУТРИЕНТИ И СПОРТ Д
Преглед на състава, структурата, класификацията и функциите на макронутриентите и тяхното значение за спортните постижения.
Изследване на биохимията на витамини и минерали и познаване на нейното действие върху диетата на спортиста.
ВИТАМИНИ И СПОРТ Общи аспекти на витамините. Бионаличност. Класификация на витамините. Водоразтворими и мастноразтворими витамини: структура и състав, абсорбция и метаболизъм, хранителни съображения (функции и фактори, влияещи върху използването на храненето), недостатъци и излишък, препоръчителни нужди и дози и източници на витамини. Псевдо-витамини. Провитамини. Антивитамини. МИНЕРАЛНИ ВЕЩЕСТВА И СПОРТ Общи аспекти на минералните вещества. Бионаличност. Класификация на минералните вещества. Микроелементи: абсорбция и метаболизъм, хранителни съображения (функции), недостатъци и излишък, нужди и препоръчителни дози и източници на минерали. Вода: структура на водната молекула, биологични функции, воден цикъл и ежедневни нужди. ХРАНА ЗА АТЛЕТИ A
Изследване на различните групи храни от броматологична гледна точка и технологично изпълнение и анализ на тяхното значение върху диетата на спортиста.
Изследване на клетката и различните системи за изчисляване на нуждите на спортиста, както и познаването на препоръчителните дози хранителни вещества за хранителните нужди на спортиста.
Глобална визия за основните групи храни и основите на балансираното хранене. Прилагане и изучаване на диета, адаптирана към различни спортове, в предсъстезание, състезание и след състезание.
Изследване на влиянието на умората при спортистите и как да я подобрим.
Да се изучат какви са те, как да се диагностицират, диетичното лечение, което да се приложи, вторични усложнения, психотерапевтично и психофармакологично лечение. Знайте каква ще бъде еволюцията, прогнозирането и превенцията.
ХРАНИТЕЛНИ НАРУШЕНИЯ В СПОРТА Съвременни хранителни разстройства. ЕТИОПАТОГЕНИЯ Anorexia nervosa. Нервна булимия. Рискови фактори. Фактори, които задействат. Фактори, които продължават. КРИТЕРИИ ЗА ДИАГНОСТИРАНЕ НА АНОРЕКСИЯ И НЕРВНА БУЛИМИЯ Специфични критерии за нервна анорексия. Специфични критерии за булимия нерва. ПОСЛЕДИЦИ ОТ НАРУШЕНИЯ НА ХРАНЕНЕТО Симптоми, причинени от отрицателен хранителен баланс. КЛИНИКА Anorexia nervosa. Нервна булимия. Нарушения на поведението. Почистване на поведението. Емоционални смущения. Соматични разстройства. Странични физически ефекти от самоиндуцирано повръщане. ПРЕВЕНЦИЯ Първична профилактика. Вторична превенция. Третична превенция. ЛЕЧЕНИЕ НА ХРАНИТЕЛНИ НАРУШЕНИЯ Цели на лечението. Психологично лечение на хранителни разстройства. Хранително и диетично лечение на анорексия и булимия нервоза. Мотивация. Образование. ПРОГНОЗА Anorexia nervosa. Нервна булимия. ОЦЕНКА НА ХРАНИТЕЛНИЯ СЪСТОЯНИЕ
Изучаване на концепциите, необходими за провеждане на епидемиологични изследвания, концепции за общественото здраве и оценка на хематологичните параметри след извършване на физически упражнения.
ХРАНИТЕЛНИ ИЗСЛЕДВАНИЯ И ОПРЕДЕЛЯНЕ НА ПОТРЕБЛЕНИЕТО НА ХРАНИТЕЛНИ ВЪВЕЖДАНИЯ Въведение. Медицинско досие. Оценка на индивидуалната консумация на храна. Определяне на приема на хранителни вещества. БИОХИМИЧНИ ПАРАМЕТРИ И КЛИНИЧНА ОЦЕНКА Въведение. Физически упражнения и хематологични параметри. Биохимични параметри и физически упражнения. Параметри на урината. Физиологични ефекти на дехидратацията. Нормални аналитични и пикочни стойности при възрастни. СТРУКТУРА И СЪСТАВ НА ТЯЛОТО Кинантропометрия. Видове физическа конституция. Антропометрични измервания. Приложения на кинантропометрията. КАЛОРИМЕТРИЯ Въведение. Метаболизъм. Определяне на метаболизма. Консумация на кислород (VO2) Енергийни пътища и физическа активност. Аеробен и анаеробен праг. Определяне на прагове. КОНТРОЛ НА ТЕГЛОТО Телосложение, размер и състав на тялото. Телесно тегло и спортни постижения. Състав на тялото и неговата оценка. Оптимално телесно тегло Постигане на оптимално тегло.
ЧАСТ 2: РАБОТА В КРАЯ НА КУРСА
Принос към една от областите, изучавани в курса, като същевременно се зачитат доктрините, теориите и свързаните с тях дисциплини.
Забележка: Съдържанието на академичната програма може да бъде обект на леки модификации въз основа на направени актуализации или подобрения.