Хранене и баланс
Баланс на ин и ян.
Китайците обръщат голямо внимание на това как храната, която ядат, влияе върху вътрешния баланс на Ин и Ян.
Точно както билките, частите на тялото, сезоните и храните имат свои особености Ин и Ян. Консумирането на твърде много ин храна може да доведе до дефицит на ян или наднормено тегло на ин и обратно.
Затова е от решаващо значение да се поддържа баланс на ин и ян с всяко хранене - необходимост, която може да се намери и в китайската кухня. Киселите, горчиви и солени вкусове са близки до Ин, докато пикантните и сладки храни са по-свързани с ян. Важно е да вземете всякакъв вид храна със себе си, но в западната култура те ядат пикантни и сладки храни много по-често от кисели или горчиви.
В случай на здравни здравословни проблеми (като настинка или диария) е препоръчително да се консумират затоплящи билки и храни, докато горещите проблеми (като възпаление) могат да бъдат лекувани с охлаждащи храни.
Храна и сезони
В миналото даоистите предпочитаха охлаждащите храни през зимата, за да приведат тялото в хармония с мразовитата си среда. По същата причина те ядоха предимно пикантна храна през лятото, което все още е традиция в тропиците.