Хранене Хранителната пирамида за спортисти
Хранителната пирамида за спортисти
Препоръките се основават на Хранителната пирамида за здрави възрастни от Швейцарското общество по хранене (SSN). Това е допълнено със специфични показания за спортисти, за да се вземе предвид допълнителната енергия и хранителни вещества, необходими за физическа активност.
Тези препоръки са за здрави възрастни, които се занимават с физическа активност с умерена интензивност в продължение на поне един час или повече ежедневно или почти ежедневно и по този начин постигат седмичен обем на тренировка от 5 часа или повече.
Под среден интензитет имаме предвид периодично усилие, еквивалентно на „стандартен“ мач на хокей на лед или футбол или игра на тенис, или непрекъснато усилие, съответстващо на скорост от 2,5 km/h при пълзене, 8 km/h бягане или при 2 вата/кг телесна маса на ергометричния велосипед.
Разнообразна и балансирана диета
Подобно на основната SSN пирамида, допълнителните диетични препоръки за спортисти препоръчват разнообразна и балансирана диета. Спазването на тези правила гарантира на целевите групи достатъчен запас от енергия, както и хранителни и защитни вещества, които са от съществено значение за организма.
Всички храни имат своето място в балансираното хранене. Важното е да се направи възможно най-разнообразен подбор на всяко ниво на пирамидата, като се изберат сезонни продукти и да се предпочете метод за приготвяне, който запазва хранителните свойства на храната. Имайте предвид, че редовната употреба на храни, обогатени с минерални соли и/или витамини, или приемът на хранителни добавки може да доведе до надвишаване на максимално поносимия прием.