Хранене Ето как се храня правилно в напреднала възраст - здраве
1,5 литра вода, морска риба и зехтин
Възрастните изследователи бият тревога: Много германски пенсионери са недохранени! Засегнати: 10 процента от всички живеещи вкъщи (над 65 години) и две трети от всички жители на дома. Но как се хранят правилно пенсионерите? BILD разговаря с диетолога д-р. Birgit-Christiane Zyriax (46) от Центъра за клинични изследвания в Хамбург.
Защо много възрастни хора са недохранени?
повече по темата
Отслабнете Седемте най-добри мазнини
Чайовете помагат да отслабнете! Защото те са с ниско съдържание на мазнини и ниско съдържание на калории. Те също така запълват стомаха и стимулират метаболизма.
Здравословната диета пилешка супа помага срещу остеоартрит
Лошата диета е една от основните причини за много често срещани заболявания. Здравословната диета предпазва от артроза, инсулт или дори рак.
архив
Изображение пенсии серия част 1 Ето как получавате пенсията си
Пенсии, застраховки, наследяване: Центърът за консултации на потребителите NRW отговаря на най-важните въпроси за пенсионерите в ново ръководство.
Здравословната диета пилешка супа помага срещу остеоартрит
Лошата диета е една от основните причини за много често срещани заболявания. Здравословната диета предпазва от артроза, инсулт или дори рак.
Ананас към захарни храни: какво е здравословно, какво е опасно?
Плодовете и зеленчуците са здравословни, но бирата трябва ли да се избягва? Неправилно! Защото това, което изглежда здравословно, все още може да бъде вредно - и обратно.
Закуска, която ви засища най-дълго?
Седем служители на BamS показват любимата си закуска. Експерт по хранене разкрива как трябва да изглежда идеалното първо хранене за деня.
Около 30% страдат от анорексия и ядат твърде малко. Почти 50% се нуждаят от помощ при нарязване на храна. Особено самотните често не готвят прясно. И: някои възрастни хора вече не харесват някои неща и също имат затруднения с дъвченето или преглъщането.
Интересно също
Какво означава недохранване?
Липса на хранителни вещества като витамини, минерали, микроелементи, но също и фибри. Но това не означава непременно да имате поднормено тегло. Нуждата от енергия намалява при възрастните хора. 20-годишното дете се нуждае от около 2400 калории на ден (мъж: 3000), а 65-годишното се нуждае само от около 1800 (мъж 2300). Поради това много пенсионери страдат от хранителни дефицити, въпреки наднорменото тегло.
Какви са последствията?
Мускулната маса намалява и става мастна. Това може да доведе до високо кръвно налягане, диабет тип 2, остеопороза (загуба на кост), инфаркти, инсулти и дори деменция.
Как могат пенсионерите лесно да приготвят питателни храни?
Хранителните вещества се съдържат главно в плодовете и зеленчуците. Ако възрастните хора вече не могат да режат и готвят сами, роднините трябва да режат ежедневни порции и да ги замразяват. Или гответе, пюрирайте и замразявайте, така че храната трябва само да се загрее.
Също така важно: Млечен продукт веднъж дневно за прием на калций и поне два пъти седмично морска риба (сьомга, херинга, риба тон) с омега-3 мастни киселини (също в растително масло, например маслина). Пълнозърнестите продукти осигуряват фибри. Алтернативно, ако z. Б. Пълнозърнестият хляб е твърде твърд: накиснати овесени ядки. Също добре: сушени плодове, също омекотени, ако е необходимо.
Колко трябва да пият възрастните хора?
Най-малко 1,5 литра вода (с ниско съдържание на натрий и високо съдържание на калций) или чай дневно. Можете също така да пиете плодови сокове. Внимание: литър сок (дори направен от 100% плодове) има толкова калории, колкото блокче шоколад. Тъй като пенсионерите бързо напълняват, те трябва да пият спринцовки за сок (една трета от сока, две трети от водата).
Старите хора се нуждаят от това всеки ден
Много пенсионери нямат тези хранителни вещества - и тези дневни дажби могат да отговорят на техните нужди: