Хранене Akelys Липиди

Наситени мазнини: В идеалния случай 30% от мазнините Наситените мазнини са твърди при стайна температура.
Основно е от животински произход, като месо, птици и млечни продукти.
Растителните източници (кокосово масло, палмово масло и масло от палмови ядки) са ограничени.
Тези масла често се използват в продукти като бисквитки и индустриални торти.
Твърде много наситени мазнини могат да доведат до повишаване на холестерола в кръвта.

мазнини идеалния

Мононенаситени мазнини: В идеалния случай 40% от мазнините Мононенаситени мазнини (Омега 9 мазнини) се съдържат в зехтин и рапично масло, някои нехидрогенирани маргарини, авокадо и ядки, като бадеми, шам-фъстъци, пекани и кашу.
Мононенаситените мазнини помагат за понижаване на нивата на лошия холестерол.

Полиненаситени мазнини: В идеалния случай 30% от липидите Има два вида полиненаситени мазнини: омега 3 и омега 6.
Омега 3 мазнините се съдържат в мазни риби като сьомга, скумрия, пъстърва, херинга и сардини, а също и в масла и маргарини на растителна основа като рапица, ленено семе и соя.