Хранене 6 здравословни съвета за заместване на солта
Прекомерната консумация на сол е вредна за вашето здраве. Нашата диета обаче осигурява между 8 и 12 g на ден, докато 5 g биха били достатъчни. Високо кръвно налягане, сърдечно-съдови заболявания, бъбречна недостатъчност и други нарушения: за да се избегнат здравословни проблеми, има ефективни решения за ограничаване на приема на сол.
Съвети за заместване на солта: Ароматни билки
Ароматните билки са многобройни и всяка има свой вкус. Босилек, кантарион, магданоз, копър, мента, естрагон, маточина: списъкът продължава! Като заместител на солта, не се колебайте да ги използвате по желание във всичките си рецепти. Те не само ще подобрят приятно вкуса на вашите малки ястия, но можете да се насладите и на всичките им предимства: босилек против гадене, диуретичен кервил, храносмилателна мента или майорана антистрес: ароматните билки имат 1001 предимства !
Прочетете също:
Съвети за заместване на солта: подправки
Намек за куркума и чили тук, нотка канела и джинджифил от това: подправките нямат равни на заместващите солта! Богати на множество ползи, те са отлични за здравето. Риба с джинджифил, моркови с кимион, агнешко с кориандър или пиле в къри: подправки може да се използва по много начини. Оставете въображението си да работи свободно !
Прочетете също:
Съвети за заместване на солта: диетична сол
За да замените солта, без да осъзнавате, може да е разумно да използвате диетична сол, т.е. смес с ниско съдържание на натрий, съставена от минерални соли (66% калиев хлорид и 33% натриев хлорид). Този има (почти) същия вкус като класическата сол, без своите недостатъци. Той дори има леко диуретична сила: изхвърля водата, докато натрият я задържа. Удобно, използва се точно като класическата сол.