Салата от тофу на скара с къри, краставица и моркови откриват женските рецепти за готвене

краставица

Добавете тази статия към любимите си, като кликнете върху този бутон !

Състав за 6 човека:

3 с.л. супена лъжица соев сос

3 с.л. супени лъжици зехтин

1 супена лъжица чаена лъжичка къри на прах

1 скилидка чесън, накълцана

1 супена лъжица нарязан червен лук

4 малки краставици (тип Noa)

1 супена лъжица сусамово масло

3 с.л. лек тежък крем (тип Elle & Vire)

някои семена от нигела (или черен сусам).

Стъпки за подготовка

Отцедете тофуто и го нарежете на кубчета. Пригответе маринатата, като смесите соевия сос, 1 ч.л. зехтин, къри, щипка черен пипер, чесън и лук. Намажете тофуто на кубчета с маринатата и оставете да престои в хладилника за 15 минути.