Храната, консумирана от всички румънци, стана значително по-евтина
Автор: Елена Маринеску/Дата на публикуване: 24-05-2020 06:05
След петролната криза пандемията на новия коронавирус свали световното производство на захар. Експерти казват, че това явление има болезнени последици за производителите на захарно цвекло и производителите на захар, които се надяват да се възстановят след 2019 г., белязана от спада на цените и затваряне на фабрики.
След като се повиши до 15 цента в средата на февруари, цената на един килограм захар падна до по-малко от 8 цента и след това се върна на 10 цента. По този начин от началото на здравната криза „захарта е загубила една трета от стойността си на световния пазар“, казва Тимоте Масън, икономист от Асоциацията на производителите на захарно цвекло във Франция (CGB).
„В основата на кризата стои основно сривът в цената на петрола, което направи по-интересно в Бразилия производството на тръстикова захар, която след това ще хвърли на световния пазар, отколкото етанола за вътрешния пазар, чиято цена е паднала оттогава причината за спада в цената на петрола ", обяснява Тимоте Масън.
Икономиката на Бразилия се възползва от кризата
Друг фактор, който стимулира износа на бразилска захар за реколтата 2020-2021 г., е "обезценяването на реалното спрямо долара", обяснява в скорошен доклад бразилската национална компания за доставка на храни (Conab). Бразилската валута е загубила 30% от стойността си спрямо долара, референтната валута на световния пазар на захар, от началото на здравната криза.
Тази девалвация "ще подкрепи конкурентоспособността на бразилската захар на външния пазар", се казва в доклада, според който производството на бразилска захар ще достигне 35,3 милиона тона тази година, което е увеличение от 18,5% в сравнение с 2019- 2020 г.
"Това означава, че в краткосрочен план бразилците ще бъдат много по-конкурентоспособни, ще могат да продават по-евтина захар в долари на световния пазар", каза Тимоте Масън. Според Agerpres той добави, че това е тенденция, която засяга други държави, произвеждащи захар, като Южна Африка или Тайланд.
За разлика от световния пазар, цените не са паднали на европейския пазар
Тази тенденция обаче не притеснява Ален Комисар, главен изпълнителен директор на Cristal Union, вторият по големина производител на захар във Франция. „Обявихме през декември на нашите вътрешни срещи с фермери, че сме променили нашия бизнес модел, за да станем по-европейски, по-гъвкави и по-малко зависими от световния пазар,“ каза Ален Комисар.
Подобно обяснение дойде от Германия, от групата SüdZucker, най-големият производител на захар в света, което обяснява, че за разлика от световния пазар, цените не са паднали на европейския пазар. Ако през 2019 г. на пазара на ЕС цената на един тон захар е спаднала до 300 евро, в края на февруари тази година тя е била 370 евро, "и тенденцията на покачване на цените продължава", заяви говорител на групата Немски.
Друга причина за оптимизъм за най-големия производител на захар в света е, че европейската реколта от захарно цвекло се очаква да бъде лоша поради сухата пролет, която автоматично ще намали предлагането и ще продължи ситуацията с недостиг на захар в Европа., след обширни мерки за преструктуриране, предприети миналата година от някои играчи.
Производство на етанол, удари силно
Основната грижа на производителите на захар обаче е етанолът. „Бразилия произвежда етанол от тръстика. Не трябва да се сблъскваме с необичаен натиск върху нашите пазари поради факта, че реалното е подценено и че излишъкът от производство на захар в Бразилия се изхвърля в Европа. Това може да бъде предмет на въздействие за нас ", смята Ален Комисар.
„Призовахме да се разгледа предпазна клауза в Европа, за да се избегнат големи количества, които могат да дойдат както от Бразилия, така и от САЩ“, добави Ален Комисар, за когото заплахата от Бразилия е много по-важна.
„В началото на годината долар се котираше на 3,5 реала, днес той се котира на 5,5 и дори 5,7 реала, а банкерите прогнозираха курс от 7,5 реала за долар през лятото. Това означава, че не само захарта, но и целият селскостопански сектор ще бъдат засегнати от случващото се в Бразилия ", заключи Ален Комисар.