Храната, етичен въпрос - Théragora

Чрез Redaction - Théragora
Терагора - www.theragora.fr - Година 2017 - Страница 0

По случай излизането на номер 4 на Revue française d'Éhique Applied (RFEA), L'Espace éthique Île-de-France се опита да се справи с проблема с храните по трансверсален начин, далеч извън границите, които често са намаляване.

Храната трябва да се представя като етичен и политически проблем в основата на предефинирането на общ социален проект. То засяга антропологични, социални и културни измерения, както и организационни или икономически измерения. Храненето е нещо повече от просто задоволяване на физиологични нужди. Храненето е много повече от вектора на икономическа верига. Храненето е избор на ценности и вземане на решение за целите.

приложната етика

С други думи, храненето е етичен акт, който включва политически ориентации. Това е предпоставката на досието, публикувано в брой 4 на прилаганата Revue française d'Éhique (RFEA); научната публикация на Етичното пространство на Ил дьо Франс.

Разгледайте въпроса с храните трансверсално

„В този период на Генералните щати по храните ни се струва уместно да се съсредоточим върху етиката на храните като екзистенциално поставяне под въпрос на света на взаимоотношенията, който изграждаме, когато се храним“ анализира Емануел Хирш, директор на Ethics Space Ile-de- Франция. По този начин това издание предлага тематично досие „Храната, етичен въпрос“, кръстосани възгледи по темата „етика, изграждане на консенсус? »Както и безплатни статии.

Изхождайки от постулата, според който въпросът за храната трябва да се третира трансверсално отвъд разделенията, които го свеждат до определена практика, политика или конкретна икономика, досието оставя голяма част на размишленията на донори като „ подхранване на себе си ”е също така ядене на ценности“ или „етика на грижите и хранителната демокрация: предизвикателствата на правото на устойчива храна“.