Храната ефектът от готварските шоута върху деца - Препоръчани - Дестинация Santé

Apple или чипс? Сладки с краставици или предястия? Изправени пред този избор, децата, изложени на програми, насърчаващи здравословното хранене, са три пъти по-склонни да изберат здравословния вариант. Това показва холандско проучване на 125 деца на възраст от 10 до 12 години.

готварските

Всичко не е за изхвърляне по телевизията. Готварски предавания за деца, например, особено тези, които включват приготвянето на балансирана храна, базирана на плодове и зеленчуци. Това показва експериментът, проведен в 5 холандски училища, резултатите от които са публикувани в Journal of Nutrition Education and Behaviour.

Обещаващ инструмент

Изследователите помолиха 125 деца на възраст от 10 до 12 години да гледат готварска програма по обществената телевизия, специално насочена към по-малки деца. Едната версия на програмата набляга на здравословната храна, другата на по-небалансираното хранене. След 10 минути гледане изследователите предложиха няколко закуски на децата, за да ги възнаградят за участието им: ябълка, парченца краставица, чипс или сладкиши с предястия.