Храна за подагра препоръки и забрани - стъпка към здравето
Храненето при подагра може да помогне за намаляване на нивата на пикочна киселина в кръвта. Диетата при подагра не лекува болестта. Това обаче може да намали риска от повтарящи се и болезнени пристъпи на подагра. Но също така забавете прогресирането на увреждането на ставите.
Хората с подагра, които следват диета за подагра, също трябва да приемат лекарства за контрол на болката. И намалете нивата на пикочна киселина. В тази статия ще представим препоръките и забраните за подобряване на това състояние.
Какво е подагра ?
Подаграта е едно от най-честите метаболитни нарушения и болезнена форма на артрит. Причинява се от повишаване на пикочната киселина в кръвта, известно като хиперурикемия.
Тя обикновено няма предишни симптоми. Въпреки това, той може да се отложи в ставите. И по този начин пораждат наистина болезнени възпаления, които могат да бъдат придружени от треска.
Пикочната киселина се произвежда, когато тялото разгражда химикали, наречени пурини. Пурините се произвеждат естествено в организма, но се съдържат и в някои храни. Пикочната киселина се екскретира с урината.
За да се предотвратят пристъпите на подагра или поне да се забави увреждането на ставите, някои храни могат да се използват като метод за намаляване на високите нива на пикочна киселина в организма.
Фактори, които трябва да се имат предвид при подагра
Специфичната диета, насочена към намаляване нивото на пикочна киселина в кръвта, трябва да се съсредоточи върху контролирането на 3 основни фактора:
1. pH на урината: Важно е да се опитате да следвате базифицираща или алкализираща диета, за да промените леко pH на урината и да насърчите елиминирането. Това се постига главно чрез:
- Насърчаване на консумацията на основни храни като зеленчуци, картофи, плодове, сладки картофи, салати
- Избягване на консумацията на храни, богати на сол и добавянето й в домашни кулинарни препарати
- Напълно избягвайте консумацията на алкохол, включително бира и вино
2. Консумация на пурини: необходимо е да се следи консумираните храни, както и тяхното приготвяне. Когато варим храна, която съдържа пурини, голяма част от нея отива във водата за готвене. Така че това е добър начин за намаляване на съдържанието на пурин в храната, но избягвайте бульоните