Храна за пикник, напитки
Един от най-популярните излети за летни пътувания и почивни дни е пикник. Може да е сандвич или два в близкия парк, но може и да е сериозно целодневно парти - храна за пикник, напитки при избора обаче трябва да се имат предвид много неща.
Общо меню за пикник включва спадове, сандвичи, студени готови ястия, пресни плодове и бисквити. По-сериозното меню обаче може да включва студени супи, десерти, ястия за барбекю. Важно е да приготвяте само храни, които не се развалят или топят бързо, не са твърде размазани, течни, лепкави и т.н. Помислете и докъде стигаме и за колко време - хладилната чанта не е хладилник, можем да оставим храна в нея до 5-8 часа. Ето защо не правете прекалено много храна, тъй като остатъците ще трябва да бъдат изхвърлени.
Всъщност можем да се подготвим за три вида пикник - готово, полуготово и топло - за които трябва да осигурим различни храни и напитки. Ако имате проблем с менюто, можете да дадете мото на пикника, например италиански, гръцки, тайландски пикник, и да изберете правилните рецепти въз основа на него.
Готови ястия за пикник
Този пикник е бърз и лесен - идеален за спонтанни или мимолетни срещи, разходки и колоездене, но дори и за делничен обяд в най-близкия парк. Както подсказва името, ние взимаме със себе си готови храни и напитки, така че не е нужно да приготвяме нищо друго по време на пикника. Не всички ястия обаче са подходящи за този пикник - напр. Облечени зелени салати, супи или мазни, течни сосове, спадове. Вместо това, опаковайте още едно или две концентрирани дипове, сандвичи, студени разфасовки, меса, салати и не забравяйте да донесете нещо хрупкаво. Донесете пресни плодове, мини кифли или бисквити за десерт. Пригответе питията за пикник предварително и след това изсипете в термос. Опаковайте хартиени чинии, салфетки, пластмасови вилици или клечки за зъби и одеяло. Други консумативи за пикник >> Опаковайте добре храната (салати, потапяне в херметически затворени кутии) и поставете в хладилник поне 1-2 часа преди тръгване.